“这霜糖咋还没黑糖甜呢！”“就是，卖这么贵，一点都不好吃。”豆饼几人边吃边吐槽，将店铺中所有的糖全都试了一遍。伙计黑着脸面色怪异，他还是头一次碰见有人专门花钱试吃的。唐鼎咂咂嘴。这霜糖入口微甜，有种奶粉的腻味。他已经确定了自己心中想法。“公子，如何？”“不错！”“呵呵，那是自然！”老掌柜捋着山羊胡：“老夫这霜糖可都是从岭南运来的精品，备受京城达官贵人的喜爱！”唐鼎点头：“很好，所以我买黑糖！”老掌柜：“？？？”靠，你丫有病吧！试了半天，你告诉老子要黑糖？“要那种？”“最便宜的。”老掌柜：“……”他本以为碰到了个大主顾，搞了半天这你妹的不是浪费感情吗？“六子，给公子称糖！”老掌柜态度瞬间凉了不少。“要多少？”唐鼎想了想：“先来一百斤吧！”“多少？”“一百斤。”“Duang……”六子直接惊的秤砣落地。他瞪着眼珠子，一副见鬼的表情。一百斤，这他嘛是糖不是盐啊！就算是京城里的豪门大户，一年也吃不了这么多吧。“怎么，有问题？”“有。”“什么问题？”“存货不够啊，店里的粗糖存货只有八十多斤。”唐鼎鄙夷：“就这么点存货，你们还百年老店？”伙计：“……”掌柜：“……”这你妹的是糖啊。这么贵的东西，谁吃饱了撑着买这么多啊？“咳咳，公子，实在抱歉，蔽店只有这么多。”“那行吧，我全要了！”“公子，您确定？”老掌柜面色古怪：“事先声明，本店货物一旦出店，非质量问题不可退货。”“可以，称糖吧！”“公子，您真不再考虑考虑？”“到底卖不卖，不卖我去别家了啊！”“买买买！”很快八十多斤粗糖装好。整整用麻袋装了两袋半。唐鼎付了钱，指挥几个流民抬了出去。直到几人出门，老掌柜和伙计才从震惊中反应过来。“掌柜的，您说他买这么多糖干啥？”“可能是脑子不好使吧！”“有道理，正经人谁花银子试吃啊？”“六子，赶紧去把店关了，今天歇业，省的他们一会回来退货！”掌柜收好宝钞，心里美滋滋。店外。豆饼吃力的拖着半袋粗糖。“唐恩公，你买这么多糖干什么啊？”“是啊，这得吃到猴年马月。”“呵呵，这些可不是用来吃的。”“那干啥？”“卖！”唐鼎眯眼一笑，摸出几两碎银子。“豆饼，你带他们把这些糖送到我府上去，我还有别的事要办！”“好咧！”打发了豆饼几人，唐鼎沿着秦淮河直接出了城。此时正是春日，草长莺飞，流水潺潺。唐鼎在一片浅滩之处停下了脚步。“不错，这里的砂石细密干净，黏土含量较高，倒是极佳的炼糖材料。”将黑糖炼成白糖，最简单的自然便是‘黄泥水淋法’将糖融成糖水，用黄泥水过滤，黄泥胶体便会吸附黑色素，将黑糖脱色。这简单的物理反应，造就的价值非常高。粗劣的黑糖一两一斤，提炼成白糖，价值绝对在十两以上。瞬间翻了一倍，甚至比香皂还要挣钱。唐鼎说干就干。撸起袖子，便开始往麻袋里装黄泥。“卧槽，好沉啊，早知道让豆饼他们跟我一起来了！”唐鼎扛着半袋黄泥，没走几步便累的气喘吁吁。提炼白糖的工艺比香皂还要简单，唐鼎不带豆饼几人，也是怕被有心人猜到配方。为了挣钱，只能自己吃苦。唐鼎咬牙又走了一会，又累又渴。“咦，前面有人家！”看到几间小茅房，唐鼎眼睛一亮。快步上前敲门。“有人吗？能讨碗水喝吗？”“吱呀！”片刻之后，房门打开，一张冷漠的脸伸了出来。“唐鼎？”“沈……沈炼……”唐鼎条件反射的后腿了两步。“这是你家？”“不是！”沈炼声音依旧莫得感情。“那你怎么在这里？”“水在厨房！”沈炼冷冷说了一声，转身回屋。“这货怕不是个AI吧！”唐鼎摇摇头，自顾去喝水。“没钱还看个屁的病，你当老夫开善堂的吗……”“大夫，大夫……”伴随着一阵喧闹，一个背着药箱的老头气冲冲的跑了出来。沈炼一个闪身，拦住了他的去路。“姓沈的，你想干什么？别以为你是锦衣卫就能乱来！”沈炼低着头，声音沙哑：“大夫，求您宽限几日，等我的发了月钱，双倍还您。”“还双倍？”大夫摇头：“沈炼啊，就你那点月钱，够养几个人，不是我说你，你跟他们非亲非故的，照顾他们几家这么多年，已经够仁至义尽了，你堂堂一个锦衣卫百户，穷的跟乞丐一样，何必呢。”“我答应过那些兄弟！”“行行行，你沈大人义薄云天行吧，但小民我可得过日子！”大夫甩开沈炼便要离开。啪！绣春刀落地。沈炼单膝下跪；“大夫，求您了。”大夫脚步一滞，眼中闪过一抹怜悯。“沈炼，不是我不帮你，贺老爹得的是疫疟，治不好的，就算我帮你开了药也没用，这都是命！”唐鼎在一旁听的分明。疫疟就是疟疾，对古人来说算是绝症，根本无药可治，能不能活下来，全靠运气。“没想到这沈炼表面冷酷，内心倒是个温柔的人！”唐鼎咂咂嘴，开口。“谁说疫疟治不了，只要用青蒿入药，就能抑制疟疾原虫，治愈率在百分之九十以上。”“青蒿？不知所谓！”大夫一脸不屑：“老夫行医数十年，也只知道黄花蒿，根本没听说过什么青蒿。”唐鼎：“那说明你见识短浅呗。”大夫：“……”“行行行，你牛批，药箱给你，你治！”“我治就我治！”唐鼎放下水瓢，提起了药箱。下一刻，他又放下了。因为里面的药物，他大部分都不认识。“咳咳，我就是开个玩笑。”沈炼：“……”大夫：“……”