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第462章 赶海(第1页/共2页)

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周队等人看完了张家乐处理的过程,点点表示明白了。

其中一个同事问道:“那是不是鱼血要是没有处理干净,鱼肉就会很腥啊?”

“对,没有了血,鱼肉就不腥了。”

张家乐回答。

众人看到张家乐钓回来这么多的鱼,都很高兴。

天津公安局的同僚们全都忙得脚不沾地,他们也不好意思过去凑热闹。

正好帮着张家乐收拾鱼,也算有点事干。

这下子,张家乐反而成了最悠闲的人,只能无奈的站在一边看着大家热火朝天的收拾鱼。

最后甚至还嫌他站在那里挡着阳光,撵他去休息。

张家乐最后只能无奈的躺到铺上闭着眼睛假寐。

躺到床上,意识进入空间,又收了一波稻米,小麦,红薯,花生,土豆,橘子,苹果,西瓜等等。

然后把脱过粒的稻草,红薯叶等用机器粉碎,扔到鱼塘里。

又拿出一些红薯叶,花生叶子,西瓜藤喂给牛,羊,兔子,鸡,鸭,肥猪。

迷迷糊糊间,仿佛听到了海浪撞击沙滩,礁石的轰鸣。

这场台风整整持续了一上午,他们无事可做,只能猫在招待所蹲着。

张家乐上午睡觉,中午起来喝了一碗稀粥,下午实在是坐不住了,干脆跑到食堂做包子去了。

想了想,拿着雨伞趁着风雨小的时候出去了一趟,用背篓装了一些螃蟹回来。

当然了这些都是他从空间里面拿出来的,只不过是为了掩人耳目才又跑出去了一趟。

他今天打算包一些蟹黄包和小黄鱼包子给大家伙尝尝鲜。

蟹黄包子,是一道后世常见的面点,是以猪前夹肉茸,蟹黄,蟹肉,熟猪油为主料制成的。

先将螃蟹剥去硬壳,去肺及杂质,洗净放到盘子上,再放入蒸锅,蒸大约三分钟取出,挖出蟹黄和蟹肉备用。

然后再将葱姜洗净切末,马蹄洗净去皮切碎。

再加入猪肉馅,蟹黄,蟹肉以及盐,白砂糖,芝麻香油,胡椒粉少许。

搅拌均匀和成包子馅。

蟹黄馅备好之后,先放到一边,拿出小黄花鱼将肉给剔下来。

小黄花鱼的身上只有一根主刺,没有其他的小刺。

也就只有鱼鳍和腹部那一排有刺,掐头去尾切鱼腹,再把中间的主刺给去掉,剩下的就全都是肉了。

张家乐在后世刷抖音的时候,就经常刷到很多的宝妈,会把小黄花鱼的鱼肉给削下来,放上点盐蒸熟,拿给小宝宝当零食吃。

周队和刘公安听到张家乐想要做小黄鱼包子和蟹黄包,乐颠颠的也跑过来帮忙。

中国的食物,那是五花八门。

中国的包子,那是无所不包。

鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,鱼肉,蟹黄,还有白菜,土豆,萝卜,西红柿……

只要是人能吃的,全都能包进去。

“咣咣咣!”

张家乐指挥周队拿起菜刀,将剔好的鱼肉剁成肉丁,然后加上他提前放在外面的特制调料。

张家乐则是在一边忙着和面,做成饺子皮。

汤包的皮要求很薄,必须做成饺子皮才是最好的。

三人忙活了一个小时,才做好了三十来个包子,可是消灭这些包子只用了不到十分钟。

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