“哈哈！”

“周大哥，年前这段时间，你就在省城跟着水涛和文波他们几个熟悉一下咱们的业务。不管是收音机，还是猪肉加工，你都跟着他们转转。”

“行。”

两人转了一圈很快便回了家，到大门口的时候就看到了周青山和赵静都到了。

“嫂子，你回来啦？”

苏灿道：“你俩进来吧，咱们屋里聊。”

“好。”

几个人进了堂屋，在八仙桌前坐下来。

“青山兄弟，赵静，卤猪肉这边我准备上个新项目做猪头肉。明天开始，你们两边还能再增加多少个锅头？”

周青山想了想道：“十七八个应该没有问题。”

赵静跟着道：“我们那边也差不多这个数，中间那里一直空着，我之前量过，能再加十八个锅头。”

“行，那就两边各加十八个。”

周青山道：“嫂子，这猪头肉大约什么价格？还是往县城里卖吗？”

赵静也看着她。

“这个猪头肉咱们主要是往省城卖，现在是冬天，不用担心肉会坏掉。做完后放凉了我会直接送到省城去。当然县城这边也可以试着卖一些，现在马上就要过年了，咱们做的猪头肉可以走亲戚的时候拿着，也可以招待客人。

而且猪头肉比猪下水的产量多，做出来的味道也更好吃。”

苏灿接着看向陆红军：“大哥，你和青山兄弟负责盘锅头的事情。这三十六个锅头争取明天一天盘完。反正现在大家都没事，这次就直接用砖垒。技工10块钱，小工5块钱。今天晚上你们最好能找到人。

赵静明天负责招工，两个卤猪肉厂各招30个人，全都由你负责。”

“好的。”

周青山立即道：“嫂子，我吃完饭了，那我现在就去找人。”

“青山，你先去大队部，用喇叭广播一下。一个是明天来盘锅头，另一个是明天赵静那里招人。广播完了你先去找感觉不错的，反正村支部有人值班。你转完了再回村支部看看，如果有主动找过来的。差不多的让他们干就行。”