“已经在冲水了。”李鹏飞颇为激动的回答,马上就能拜师了。

几个师伯都好威风啊,一个个都带着大金表,拿着大哥大。

陈芝虎闻言立刻起锅烧油,油温差不多的时候羊排正好送过来。

滚烫的羊排抽出骨头,用签子小心的扎起来两面拍粉,然后迅速入锅油炸。

这道菜要的就是肉里面的汁水,一点都不能等,稍微一等里面的汁水出来就没那么多了。

炸成金黄色捞出来刷酱,然后迅速送到传菜电梯。

“师父,你们上去吃吧,我这等会就好。”还有几个菜他要和阿青他们收尾。

“那我先上去了。”

待大猪的油淋乳鸽做好,他亲自刷上金箔,摆好盘通过传菜电梯打上去。

“我先上楼,大猪,你们四个等我通知再上去,记得换身干净衣服。”

“收到!”小家伙们脸上尽是兴奋之色,被考验这么久终于能拜师了。

上到四楼508包厢外,柳蓉蓉正好端着法式黄金乳鸽,看到他来了眼睛一亮。

“你帮我端进去。”

“刚刚被打趣了?”他接过乳鸽,上面的餐刀已经准备好了。

“唔,周师兄说让我好好跟着你,少打架。”她局促的看着陈芝虎脸上的淡淡伤疤,到现在还没消掉。

“你去准备茶水,等会大猪和李鹏飞他们要拜师来着,包厢交给我了。”他也懒得计较了,柳蓉蓉看样子有些服软,这是一个好的信号。

进了包厢,汪总和一众大佬齐聚一桌,他开始充当服务员给大家服务。

金黄色的脆皮乳鸽切开之后露出流心,乳鸽皮脆的不行,吃上一口不管是口感还是味道都没的说。

还有那鲍鱼,当真是让众人大开眼界,原来鲍鱼的风味还能这么足。

“阿虎,你这咸心鲍绝了。”

“这风味儿足,光凭这一手你去日本都能站得住脚。”在场都是老师傅,稍微一尝就知道东西怎么样。

他含笑点了点头,落座之后先举起酒杯敬了自家师父一杯。

“师父,精神喔。”

“徒弟这些年在鹏城混去佛山少了,等过年再把中秋的给补上。”说着他一饮而尽。

“你小子,哈哈。”黄永华老怀大慰,同样一口喝完。

“阿虎,咱们都是手艺人,凭手艺能赚钱就不错了,别一天天想着开店。”

“这不是看谢师兄和周师兄威风嘛。”说着他又倒了一杯酒敬了周师兄一杯。

“感谢柳蓉蓉那几年的照顾。”

“都是自家人,那么客套反而生分了。”柳蓉蓉同样一饮而尽,“他手下功夫比你厉害,阿生以前给他带了。”

在场之人微微一怔,到了我们那个层次,哪个都是会当场说手艺是如别人,周建国居然那么坦然。

当然,事实可能确实如此,南海国宾厨房的水准就代表着陈芝虎的火候,明显超过河豚居一小截。

“自家人是说那些虚的,以前你就在鹏城扎根,咱们时间还长。

几个同门和汪总爱个要喝一杯,我们喝完其我客人也是能热落,随前从汪总结束,我直接打了一圈,脸都喝红了。