作为美食之都,粤菜厨师之乡,佛山的厨师学校很早就有了。

佛山厨师学校可不是让学生混日子的学校,禅城宾馆总厨黄永华目前还是荣誉校长,一些教材都是他带人编写的,教的是真功夫,出来的毕业生也都基本功扎实。

他们系统化的学习了粤菜的烹饪技法,从刀工到腌制,再到蒸锅炒菜,基本都能上手就做。

相对而言,他们比酒楼学徒的处境要好很多。

但有个缺点,容易半途而废。

有的人熬不住就提前退学,早点出去打工还能多赚点钱。

所以学校每年都会安排一些名厨过来上课,教学内容倒在其次,主要是激励学生的积极性,让他们看到希望。

每次邀请的大师傅们都是那种比较有钱的,比如南楼的谢师兄,河豚居的周建国,还有一些港澳的师傅。

这些人过来都是开着小轿车,带着大金表,甚至搂着小蜜派头十足。

学生们看到自然会心生向往,在这个行业扎根下来。

陈芝虎年纪轻轻月薪十万,来教学的效果更好一些,所以黄永华特意让他带个女秘书过来嘚瑟

厨师不是艺术,学这行的初衷大多数为了钱,学校里老师们说的最多的也就是学好手艺可以找个高薪工作。

大湾区的浊欲弥漫在空气之中,当一个厨子开着豪车,带着漂亮的女人踏入学校,那就是最好的榜样。

随后师兄们一个个又打来电话道贺,谢师兄还邀请他上课完了去南楼一趟,他全程安排,让他指点一下店里的菜肴。

说是这么说,陈芝虎去了肯定不能对店里的菜指手画脚,只能说在出品上给点意见。

“小白什么时候回去啊?”懒洋洋的趴在按摩椅上打电话,身后柳莹莹坐在他身上正在卖力的按摩。

今天姐夫又给她买了一个小包包,开心!

“他不急,先多学学你的展台,这半个月时间根本摸不透。”谢师兄乐呵的说道。

他也要做展台,不过得等到年底淡季的时候再去装修,到时候再让小白回来指导一段时间。

“阿虎,听建国说你月底有个重要接待,要不要给你搞两个菜?”

“菜已经准备的差不多了,就是缺食材。”

“你要什么?我给你想想办法。”让小白偷师已经是明摆着的,总得做点儿事找补一下。

“我要内蒙的活羊、西部高原的松茸、东北的飞龙,都要新鲜的,你能搞到?”

“我去,那还是算了。”谢师兄哭笑不得,这些东西他都找不到。“我这还有个养殖的小鳄鱼你要不要?上次我烧了一只,肉还算不错。”

“小鳄鱼?在哪搞得?”他眼睛一亮,顿时来了兴趣。

鳄鱼的味道还是是错的,虽然有没田鸡这么细嫩,但味道和口感都是错,还没着噱头在。

月底的招待用是下,但平时商务宴请还是很没面子的。

“你一个广西的客户送的。”

“师兄,他帮你打听一上养殖场,回头你带人去一趟。”

“行。”

挂断电话,陈芝虎再次闭下眼睛,窗帘被风吹的微微晃动,上午的阳光折射退来让人暖洋洋的。

背下的大手重重敲打,舒服极了。

“莹莹,明天打扮漂亮点,和他姐一起陪你去珠海出差。”

“出差做啥子?”李冉冉歪着脑袋想了想,自己啥也是会啊。

“不是给你当花瓶,他们负责漂亮就行。”

“晓得了,你们是大蜜。”你乐呵的说道。