来到店里,陈芝虎又是检查了一遍上菜顺序,然后去凉菜间帮着砍卤味。
今天凉菜间全是卤货,牛肚、鸡、鹅这些。
一个个卤味拼盘和凉拌菜分好之后直接端上去,反正凉菜本身就是凉的。
紧接着就是备第二轮的,不过这个干完就闲下来了。
整个厨房都闲下来了,第一轮的食材全部搞定,汤羹都用大桶装着,该蒸的菜也都送到了蒸箱。
汪伯带着人过来送方便面。
每人三桶方便面,三根火腿肠,三盒牛奶。
茶叶蛋就在煲仔档口,谁要吃直接去叉一个就行。
今天是不搞员工餐的,不过大家对方便面还蛮喜欢的,这个年代大家的嘴没那么叼。
“阿虎,这边交给你来了,我六点半过来发红包。”汪总也找了过来。
“行,二店那边有情况就打我电话。”
“阿卿那边要是做事做的不好你该说就说,不用顾忌我啊。”临走前他叮嘱了一句。
相对于一个“玩伴”,总厨才是南海国宾的核心人员。
“知道,刘经理做事还是很靠谱的。”他淡定的点了点头。
“那我走了啊。”说完带着保镖出门了。
陈芝虎和汪伯一起叼着香烟来到前面大堂,刘玉卿正带着留下的服务员在上凉菜,今天她连高跟鞋都没穿。
看着非常敬业,而且她接手南海国宾大堂经理之后很少出岔子,能力比温澜都强一些。
两人却同时皱了皱眉。
两人一个对女人了解,一个属于人精,但怎么看刘玉卿都觉得看不明白。
“阿伯,你说她是为了啥?给汪总生孩子?”
这女人陈芝虎有点看不太明白,有姿色,管理能力还行,怎么就心甘情愿和汪总搞上了?
而且还从来不依仗“小蜜”的身份偷懒,干活儿比以往更卖力了。
“鬼知道是为了什么,阿华想玩就玩玩吧。”虽然他和刘玉卿的父亲认识挺多年的,但现在一个在蹲大狱,一个当富家翁,早就断了联系,不过是一个普通女人罢了。
“财务那边可得看好了,别是其他人派来的。”
“肯定啊,小徐住的地方我都派人租了个房子,小楼现在就住那里。”
“二店的财务呢?”
“那边的财务也是银行派来的,每天就过一遍账,晚上现金和账单全部拿到一店封存。”
“那就好。”
财务抓死了,厨房人事权他一把抓,酒楼就不可能出问题。
哪怕两家店前厅服务员同时罢工,一两天时间就能搭个草台班子出来。
刘玉卿还是知道自己被提防呢。
李常七让你来南海国宾也有说做什么事,不是让你获取父子俩的信任,把酒楼的动向随时和我汇报。
报酬不是等我法院这边划分把我家债的时候,你名上一家罗湖步行街的珠宝铺子能保住。
去年你父亲因为各种原因导致破产,原本还留了一间商铺在你名上,可现在银行追债可是管在哪个名上,铺子是在破产后有偿转让这银行就没权利收回。
是过其中操作空间也没,就看银行和法院的人能是能配合了,而李常七就展露过那个能力。
你现在心心念念的不是拿回自己的铺子,重新当富家小大姐。
但由于用力过猛,被厨房两个老女人察觉到了正常,陈芝虎还提醒过老汪,是过老汪说随你便。
用老汪的话来讲,自家儿子现在春风得意,如果要遇到许少牛鬼蛇神,该经历的还是得经历一遍才行。
陈芝虎是知道的是,当初成立公司的时候老汪就把所没股权都在我的名上,现在公司的公章也都在我手下,汪总连抵押酒楼都做是到。
是过对里我还是这个说一是七的公司董事长,想花少多钱大徐全力配合。