不过她出生的晚,对物资匮乏的年代没太多印象。

汤国斌拿着本子奋笔疾书,兴奋的额头青筋蹦起。

王照看了他一眼,欲言又止。

陈良铮对王厂干说:“王兄,这便是官人的底气所在。”

王厂干望着地里劳作的流民,两眼失去焦距:“造福百姓,造福百姓啊......”

王厂干此时对赵诚明才算心服口服。

之前他打听到,赵诚明会给属下背锅,同时还给属下撑腰。

让他们有底气做事。

赵诚明对敌人够狠,只要做好了铺垫,一旦动手,就必须打服对方。

赵诚明对自己也够狠,至今未曾娶妻生子,每日除了公务、读书外还要打熬身体,没时间风花雪月。

据说他射术仅次于神射郭综合,枪术可与李辅臣、张忠武媲美,刀法不下于张忠文,还会开铳打炮。

无论野战还是攻坚,赵诚明都要身先士卒。

赵明布局谋划的能力,到了通神的境地。

他所料无有不中,他所布局无有不应。

现在赵诚明又成功的推广了新作物。

亩产……………

一亩地的土豆终于全部起完。

在田里干活的流民小跑着回来,大家一起看结果。

路家子弟激动到破了音:“亩产,亩产2438斤!合20石3斗......”

土豆和稻子麦子不同,因为形状不规则,无法填充缝隙,所以用斗来量不合适,只能用来称。

每石每斗米的大概斤数大差不差。

所以合成米麦计量,然后换算,土豆亩产就是20石3斗。

人群炸了。

有人嚷嚷着:“俺瞧着他们有落下的,俺去挖出来.....”

说着,有看热闹的农户忍不住去挖过的地方扒拉一番,果然又扒拉出一些小个头的土豆。

这农户一脸骄傲的跑过来邀功。

赵诚明和蔼的笑了笑:“不错不错。”

农户被夸赞的红光满面。

但此时已经没人顾得上他了。

路正清和王惟仁本来是打算卖赵诚明人情,这才准备下半年栽土豆。

此时一看,谁卖谁人情还不说定呢。

王惟仁急忙问:“赵知县,这土豆可能食用?可果腹否?”

他问出了所有人的心声。

只要能当主食吃饱,那汶上县就稳了。

赵诚明不置可否:“别急,等这块地的土豆全都起出来,晌午时候,咱们来个全土豆宴,在场的人人有份。”

看热闹的百姓一听,还有这好事?

今天加餐了。

底层百姓平时一日两餐而已。

于是继续挖土豆。

春播时,和赵诚明对赌,已经种土豆的农户得意洋洋。

因为他们占了先机,拔了头筹。

他们后半年不但能吃饱,而且还留了豆种,提前学会了技术。

起土豆的流民众多,人多力量大,一上午,基本挖的七七八八。

亩产波动较大,有时候是20石,有时候是17石,有时候是21石。

最后算出均数:19石。

亩产19石,敢想么?

赵诚明早已吩咐人带来了生火器具,有专门打造用来烤土豆的炉子。

这么多人,不可能管饱。

而且餐具有限,多半只能吃烤土豆。

烤土豆的炉子是特殊打造的立式炉子,一次性能烤很多。

另一边,赵诚明带人用削土豆的刀子刮皮,拿水冲洗。

然后他用切丝器,用护手按住了,咔咔一顿擦,两分钟擦了一大盆土豆丝。

兄妹俩很默契,赵纯艺赶忙注水将土豆丝泡上,洗掉附带的一层淀粉。。

刘麦娘经常做土豆丝,他给众人解释说:“若是无水,土豆丝粘结,不易炒制......”

刘麦娘也没闲着,她蒸了一锅土豆,待会儿准备压成泥。

赵诚明卸了甲,只穿半袖。

众人见他二头肌三头肌鼓胀,端着马勺勺,张忠武在一旁给鼓风。

大火翻炒。

土豆丝这道菜,其实很考验厨子的功力。

首先切丝需要刀工,其次炒菜的时候要先热锅,倒入油后要润锅,否则容易糊底。

炒制的时候,如果倒水就不好吃了,不倒水的话还容易糊锅底。

赵诚明是北方人,习惯加一点酱油。

正常炒菜是先添酱油再加盐和鸡精调味,但炒土豆丝一定要后加酱油,因为有酱油容易糊底。

有时候赵诚明会加点米醋,让土豆丝带着微酸,也能中和甜味。

但明末的人不怕甜,估计越甜越好。

炒的太软不好吃,太脆生也不行。

赵诚明肩上搭着抹布,大力颠勺。

很快一马勺土豆丝出锅,装盘,麻利迅速刷锅,下一锅。

一次性筷子早已备齐,曹王路等等汶上县有头有脸的每人一双筷子品尝。

孔府的庄仆只是小声的嘀咕了一句:“君子远......”

结果遭来周围百姓怒目而视:“你说什么?”

吓得他:“没,没说......”

知县亲自带人种地收地,教授农户种植土豆。

现在又亲自下厨教大家如何炮制土豆。

你麻痹的却在旁边说什么君子不君子的。

你们孔家全是君子,能让百姓饱腹么?

勾四等人却很紧张。

一来赵诚明没着甲,二来人多,他们须得警惕所有人。

赵明朋友多,敌人更多。

但今天若是哪个不开眼的敢动手,估摸着会被百姓打成糊糊。

“唔......不错不错!”路正清夹了一筷子土豆丝,入口后眼睛一亮。

还想再来,端盘子的婢女却到了下一位面前。

一人就一口。