柳清秋第二天一大早就去了集市上，已经好久没有去过集市了，现在因着要研究新菜品，必须要去集市一趟，看看有没有什么新的发现，她在集市上转了一圈，终于在一家卖鱼的面前停下了脚步，这人不仅是卖鱼，还卖河虾，这儿没有海，吃的虾都是河里面捞出来的，这个时代的人真正喜欢吃河虾的其实很少，大多数人都更喜欢吃肉，喝下要是做不好会有一种腥气，主要还是因为烹饪技术不到位，但是这在柳清秋面前根本就不是问题，这个正好能买回去当作新的菜品，她会做的虾还不少呢，什么油闷大虾、椒盐虾、白灼虾、红烧大虾等等，她都会做，做的味道都很不错，这儿的人不会吃罢了，她相信这东西要是做出来卖肯定能吸引过来一大批的客人。

柳清秋仔细看了看，这放河虾的木桶里面竟然还参杂着几只小龙虾还有螺蛳，天呐，这简直是太惊喜了，昨天晚上还想着要找找有没有这种东西呢，这简直就是暑假必备的东西啊，竟然还真的让她给找着了，太惊喜了，看着数量就这么一点点，估计是在打捞的时候一起打捞上来的，他们也没把这些东西倒掉，这可是宝贝呢，想想小龙虾可是现代最丢脸的外来物种，都被吃到要靠人工养殖才能满足人们的日常需求，可见小龙虾的魅力有多大。

小龙虾和螺蛳都是暑期大排档必备，都是热销产品，大家下班以后约上个三五好友，一起去大排档喝酒，吃着小龙虾和螺蛳，再来上几盘子烤串儿，弄上几瓶啤酒，聊着生活中的趣事儿，这才是人间最充满烟火气的地方，柳清秋想着她要是也能在酒楼弄上个这样的，那生意自然就来了啊，还用发愁没有进账嘛。

柳清秋盯着那木桶里面的小龙虾和田螺，已经想好了它们的好几种吃法了，回去可以做个十三香小龙虾和爆炒田螺，酥酥麻麻的，味道可好了，柳清秋想想就觉得馋的很。

摊主看着柳清秋已经在他摊位面前站了许久了，就热络地开口问她，“姑娘，我看你在这儿也站了好长一段时间了，你看看，想要买些什么？”

“老板，你这小龙虾和螺蛳还有没有多的啊，就桶里面这么多吗？卖不卖啊？”柳清秋一边指着桶里面的小龙虾一边问老板。

老板也不知道什么叫小龙虾，什么叫螺蛳，就看着柳清秋的手指指着的东西愣了一下，大概明白了她说的东西到底是什么，“姑娘，你说的东西是这个啊？你要买这些东西吃？”老板震惊了，这些东西都是不值钱的东西，也不知道是什么，更没有人会去吃这些东西，这姑娘竟然要问他买这些东西，是不是脑子坏掉了。

“是啊老板，你这东西有多少就给我拿多少吧，我都要了。”

老板怕柳清秋脑子一热，没想清楚说的是什么，又开口问了一句，”姑娘，你真的要买这些东西啊？这我活了几十年了，还从来没看见过有人要吃这些东西的，你要买的是这河虾吧。”

柳清秋知道这个时代没有人会吃这种东西，老板会这么说也是正常的，“老板，我要买的就是这些东西，你卖给我就成，没错儿的，你看看你还有没有再多一点儿的。“

老板奇怪的挠了挠了头，心里想着这个姑娘可真是个怪人，竟然还有买这些东西的，不过人家想要他也不能说什么啊，”姑娘，我这儿就这么多了，不过你要是真的想要，明儿你再来，我去给你弄些过来，这些东西我们家门口那条河里面多的是呢，这不，这东西又不值钱，也没人吃，捞上来的大部分全都给倒进河里面了，你要是真想要啊，那可多着呢，要多少有多少。“