开咖啡店前几个月，许修文根本没指望赚钱。

所以雇佣太多人，投入太多人力成本，其实没有必要。

许修文将自己的说法

跟乔珞歆说了。

乔珞歆也很赞成他的想法。

甚至乔珞歆觉得三个人都多了。

两个人就够了。

一个店长，负责收银接待等工作。

一个咖啡师，专门负责制作生产咖啡。

如果前期生意一般或者冷清。

两个人也忙得过来。

这样已经算很不错了。

许修文前世的时候，那种老板自己坐店，一个人负责全部工作的咖啡店，比比皆是。

如此节省人工成本，还不见得能赚钱。

其实。

开咖啡店本来就不是一个很好的赚钱门道。

许修文之所以要开，完全是因为他前世的经验。

有句话叫咖啡之于魔都，就像下午茶之于伦敦。

以后，魔都将会超过伦敦，成为全球咖啡店最多的城市。

可见这座城市的咖啡市场多么广阔。

许修文要开的咖啡店也不是普通的咖啡店，而是要开成赚钱的网红咖啡店。

只要电视剧播出后火了。

那么和电视剧同名的咖啡店也必然会火。

只要成了网红咖啡店，还怕赚不到钱吗？

前世偷国的例子。

《王子咖啡一号店》这部剧火了。

同名的咖啡店也跟着火了。

后来一直是游客们打卡牌照的圣地。

许修文甚至想过，在网红咖啡店的基础上打造一个品牌。

一旦成功。

他甚至可以开连锁咖啡店。

就像星巴克一样，把咖啡店开满国内。

当然饭得一口一口吃，路得一步一步走。

目前需要做的就是找一个合格有能力的店长。

乔珞歆这时突然提议道：

许修文一愣。

他没有立刻拒绝，也没有立刻同意。

而是认真思考了起来。

乔瑜敏不是在房产中介干得好好的。

她会放弃正式的工作，跑来一个前途缥缈的咖啡店做店长？

许修文知道咖啡店以后会火。

但乔瑜敏不知道啊。

她怎么可能放弃原本的工作，来做店长呢？

可能是看许修文没有直接拒绝。

乔珞歆看到了希望。

她赶忙道：

许修文来了兴趣，问道，

乔珞歆道：