众人纷纷拿起筷子夹了一块塞到嘴里，坐在张铭身边的叶如玉也轻轻咬了一小口：“恩，这味道的确不一样。”

张铭看着她笑了起来：“说起这白煮肉片，让我想到一个段子。”

“什么段子？”叶如玉好奇问。

“清朝乾隆皇帝的宠臣福康安，就特别喜欢这道菜。众所周知，大官出行，下面一定是‘四大天地’，出来时是惊天动地，到了以后是昏天黑地，老百姓是哭天喊地，走了以后大家欢天喜地。有一次福康安出巡，下面的人又忙活开了，沿途驿站都为福大人准备了他喜欢的白肉片。川城的一个驿站，上面早就吩咐厨子安排大锅煮上全猪，在福康安快要到的时候，厨子突然爬上大锅，解开裤子就向锅里撒尿。旁边的人大惊，厨子说，忘了买硝，只好拿这个顶了。后来，福康安品尝用了尿的白肉片之后，居然感觉甚好，说是一路上也没有吃过这么好吃的白肉片，因此赏了厨子一匹绸缎。”

众人一听纷纷忍不住笑了起来，气氛也变得轻松了。

陈天恩问：“还有这么一个典故？”

“只是一个民间传说。”

“话说那个硝是什么？”胡斌问。

“煮肉放硝是为了增味，并且让肉的颜色变得粉红。”张铭解释道：“硝是一种矿石。”

接着张铭又说了几个段子，大家听了之后纷纷笑的合不拢嘴。

除了叶如玉、胡斌、吴程和陈天恩这几个经常接触张铭的人以外，其他人说实在的和张铭接触的都不是很多，也很少有机会坐在一起吃饭。

自然也就不了解张铭的性格，不过见张铭化身为了“段子手”，众人也纷纷感觉他亲近了不少。

“你们别光顾着听段子啊，赶紧吃，边吃边聊。今晚大家吃好喝好，什么都可以聊，畅所欲言，最重要的就是要开心！”张铭道。

“其实我有一个问题想问。”陈天恩端起酒杯道：“这杯酒我先干为敬，这个问题你必须好好回答我。”

见陈天恩一副认真的模样，张铭笑道：“你酒都喝了，这不回答你都不行了，说吧陈兄你想问什么？”

陈天恩故意卖关子看了一眼众人：“我想我这个问题，大家估计也很想知道。”

众人好奇的看向他，只见他接着道：“我想问一下张兄，你投资了这么多项目从来没有亏过，你的诀窍是什么？”

这问题一出，所有人都看向了张铭。

他们很多人或许想知道，或许不想知道，不过在陈天恩问出来的时候，他们都想听听张铭的说法。

“做投资我是半路出家，这些年来一边干一边悟出了一个道理，什么所谓的投资哲学、投资理念，最后还是离不开四个字——人情世故。天底下的生意，说到底都是和人打交道。读懂了人，就没有难做的生意，投资才能有的放矢。不是说投资就是投人吗？连人都看不穿，能投得准？”张铭微微笑道：“在座的各位应该知道，我给你们投钱的时候，调查过你们商业背景吗？我看中的都是你们为人处世的方式，只要是不拘小节者，必未来可期！”

一番话下来，刘刚忍不住鼓掌大喝了一声：“好一个未来可期，我们一起再敬张董一杯！”