开席之后，张铭和许之晴被人安排到了主桌。

杜恩祥的这次寿宴，请的人不多，也就两桌人，不过这些人来头都不小。

其中有几个，张铭上一世也认识。

基本上都是和杜恩祥一个路子出来的大鳄，除此之外，其他的都是一些投资公司的大佬。

一看这阵容，张铭心里也就有数了，这个杜恩祥为了自己的女儿，还真是煞费苦心。

一时间张铭也想到了自己的女儿朵朵，对杜恩祥的做法，忽然肃然起敬。

“今天是我老杜的生日，难得诸位在百忙之中抽空过来，这一杯酒我敬诸位。”杜恩祥说着端起一杯酒一饮而尽。

众人也纷纷起身，端酒与其一同共饮。

第一杯酒下肚之后，菜也就上来了，上来的菜并不是什么名贵佳肴，而是一些家常菜，诸如大白菜炒肉、梅干菜扣肉、水煮小青菜之类的。

看到这些菜上来，张铭不由有些意外，这个杜恩祥弄个寿宴，怎么菜却弄的如此简陋？

“今天过来的，都是我老杜的至交好友，也是在各个领域有所作为的大佬，想必平日里大家也吃腻了大鱼大肉，所以今天我就弄了一些家常菜，希望各位吃好喝好。”

杜恩祥说着顿了顿道：“在筹备宴席的时候，我秘书来问过我，他问准备什么菜肴好一些，当时我就和他说，一定得普通而不简单的菜……于是筹备了半个月，就为诸位准备了这么一桌菜。”

这时有人开口问了一句：“杜总，这桌菜有什么讲究吗？为何要准备这么久？”

杜恩祥闻言，哈哈大笑起来，指着一道白菜炒猪肉道：“平日里大家肯定也没少吃猪肉，可是今天的猪肉却都不一样，就拿这道菜来说，是用成华猪的肉做成的。成华猪肉质肥嫩，入口松软，用来做炒菜再好不过。”

说着他又指着一道梅干菜扣肉道：“而这道菜，用的是金城特产的两头乌，皮薄肉细，脂肪分布均匀，做成扣肉肉质松软，入口即化。”

没想到这桌上看似简单的菜，可材料却如此讲究，一时间众人也都听的津津有味起来。

“虽然我们华夏人喜欢吃猪肉，但是市面上百分之九十的猪种都是来自国外，哪怕农村养的土猪，也都是洋猪。”

杜恩祥叹了口气道：“我们国家的本土猪可谓是濒临灭绝了，就拿成华猪来说，如今全国也不过剩下百来头而已，比熊猫还少。”

对猪肉这里面的门道，张铭上一世也听说过，不过远没有杜恩祥说的这么详细。

一旁的许之晴听的是暗暗咋舌，她低声在张铭耳边道：“照他这么说，那今天这顿饭岂不是大有来头？”