石寨坪村子这一代酿造的火烧酒，较之其他的地方酿制的红薯火酒，在工艺上还是有所区别的。

上一次，方鸿安和王通他们返回到石湾村的时候，特定带了一桶回去。

泡制鬼头蜂酒之后，效果是确实比之前的要好。

按方鸿安的设想，这以后的鬼头蜂酒，也要分成几个档次。

档次最高的，自然是选用高度白酒泡制。

中档次的，则用这种火烧酒来配置。

最低的那一档，则采用原来红薯火酒来泡制。

这种差异化的产品策略，主要是为了迎合各层次消费者的需求。

乘着时代的春风，这接下来，会进入高速发展的时代。

物质需求不断膨胀的同时，那些先富起来的人，对于品质的需求，也在不断的上升。

摸清这种时代的脉络，提前做部署，还是相当的有必要的。

不过，这么布置之后，也就意味着，这原料的供应结构，也必须得随之变化了。

红薯火酒整个薪县都可以采购到。

就在东岭上，杉木岭、蒋家岭、西冲岭这几个村子产出的，也基本够用了。

高度白酒的话，方鸿安已经在与县里的酒厂对接。

到时候，直接采用县酒厂的高度蒸馏酒就成。

这火烧酒的话，自然是采用石寨坪的了。

但眼下，因为酿制火烧酒费粮、工艺也复杂。

其实在整个石寨坪行政村，每年酿制的产量都并不高。

大部分还是供自家享用，按现在这个产量的话，只能供应一段时间。

要持续满足鬼头蜂养殖场这边的供应，那必须得是扩大酿制的规模才行。

不过……如果放任农户各家酿制，那又势必会造成品控不一，将来酿制出来的火烧酒优劣不均的现象。

方鸿安找到杨支书和黄昌达，那意思也是希望他们村里能统一出面，建造一个酿酒厂。

统一进行酿制。

模式吗，就像后世那种农村专业合作社的模式。

组织想参与的农户，集体参与，通过技术、原料、土地、资金等资源入股。

然后由村委这一边，组织人进行统一化管理，控制酒的品质。

年终的时候，按照酿酒厂的效益，进行分红。

这种新奇的模式一经提出，立即让杨支书和黄昌达都不由得睁大了眼睛。

当初，方鸿安在说服他们在黄石岭办养殖场的时候，就提到过，养殖场办好之后，会从多方面带动整个石寨坪村的发展。

目前来说，养殖场已经建好，通过养殖能带来的效益，他们已经已经估算过多次了。

算是已经有了一番认知。

但此刻，听方鸿安说完这酿酒厂之后，才知道，此前他们估算的，不过只是冰山一角罢了。

就这酿酒厂如果建起来。

按方鸿安说的，光是供应养殖场，那一年就至少是数万斤酒。

按方鸿安初步承诺的收购价的话，一年能为村里带来的效益，至少可以达到两万元。

就算是两百户参与进来，那也能为每户，带来一百元的分红。

这就相当于现在很多农户家里，一整年的收入了。

这还只是酿酒厂。

这鬼头蜂养殖场和酿酒厂都建在这里，那泡制鬼头蜂酒的场地，肯定也就是在这里。

到时候泡制鬼头蜂酒、搬运……

那又能为村里带来多少就业岗位！

效益是肉眼可见的。

而更重要的，除了肉眼可见的。

那对他们石寨火烧酒的推广，也是一个巨大的契机。

石寨火烧酒因为那火辣的冲劲，早些年的时候，在整个薪县就有一定的名声。

不过……

受制各方面的因素，这种名声，始终产生不了经济效益。

而如果建一个酿酒厂，把品质统一控好，再把产量提上来，再随着鬼头蜂酒的渠道一起去推广。

对他们这石寨火烧酒，也是一个绝佳的契机。

就像方鸿安暗示的那样，鬼头蜂酒……那始终只是一个小品类的酒，需求不会占据市场的主流，受众也有限。

但火烧酒可不一样……

如果能推广出去。

那这个酿酒厂为村里带来的效益。

那可不就是几万元那么简单了……

在方鸿安跟他们商议完之后。

杨支书和黄昌达两人也商议了许久。

最终，越商议越是兴奋的两人，很快把村委的其他人也都召集了过来。

在经过村委的集体商议之后。

很快通过了要建设火烧酒酿酒厂的决定。

穷怕之后，面临着这种契机，几乎每个村委成员，都是举双手赞同。

东岭上，那石湾村、杉木岭、蒋家岭……一拨拨人去买电视的消息，现在还在不断的传过来呢！

这现成的示例就摆在那里。

对于方鸿安，他们是相信至极。

而在会议结束之后，当消息在整个石寨坪行政村五个村民小组里传开之后，整个石寨坪行政村，那顿时是再一次轰动了起来。

很快……

就有一拨拨的人涌去村委开始打探情况。

一时间，可谓也是热闹非凡。

石寨坪村委这边，根据方鸿安的关于那合作社的建议。

在开会的时候，就拟定好了相关的酿酒厂入股的方法，并且……连夜就报送到了镇政府。

镇政府这边，得知是方鸿安提出的方案。

也是相当的重视。

经过论证。

很快就发现，这种专业化的合作社。

跟此前的人民公社大锅饭的模式，虽然有一定的相似性。

但这种专业化产品的模式，又是各种资源入股，统一管理的模式……

相较于前者，却也还是有很大的不同。

具体能达到什么成效，还不好说。

但毫无疑问的是，在鬼头蜂养殖场建好之后，这种模式无疑是最适合眼下的石寨坪村的。

也可以预见的，会为整个石寨坪村带来巨大的效益。

再加上，这个方案可是方鸿安提出来的。

镇政府在经过论证之后。

当即拍板同意了石寨坪村的方案。

并且，很快派出了人员来到石寨坪村委。

在那众多农户涌入到石寨坪村委咨询的时候，镇政府的人，也帮着在现场解惑。

在这种有了官方背书的情况下，那些咨询的村民，自然是更加的兴奋喜悦了。

经过两天后，开启报名之后，第一天收到的入股报名申请，就达到了三百多户。

鉴于此火爆的场面，石寨坪村委，经过仔细的思考之后，也重新调整了方案。

将原来拟定的两百户名额，直接变成了不限名额，只要想入都可以入股。

入股的条件，也统一采用货币化衡量的方式。

如此，在这场轰轰烈烈的报名结束之后，石寨坪村村头的一块空地上，一批批的木柴、红砖、石材很快运抵了过来。

平整土地、挖地基……

很快开始建设了起来。

而眼见石寨坪鬼头蜂养殖场这边已经完全步入了正轨。

方鸿安也终于放下了心，结束了在这边十多天的忙碌。

在一个阳光明媚的早上，回到了石湾村……

(本章完)