可削山药皮的骆毅好想哭——两只小手又红又痒，被山药里皂角素刺激的。

身前硕大的铁锅烤着，骆毅抱起整坛子油咕咚咕咚往锅里倒，累得小脸红彤彤的。

插根筷子进油锅，筷子周围泛起密集的小泡，这是五成热油温，该下山药块了。

滚刀切的山药块已经裹上一层面粉，往油锅里一倒，搅合搅合免得粘连，瞧着山药炸到微黄就用笊篱捞出来。

另起一锅重新熬糖稀，这次没有李蔚珏在底下瞎给添柴，糖稀熬得很成功，不过没有给孩子们做糖葫芦，而是熬成淡淡的珊瑚色时就把炸好的山药块倒进去，快速翻炒搅拌。

很快几盘拔丝山药快速被盛出来，一盘分给小娃娃们，其余几盘端至黄县丞他们跟前。

要不是看在自家爷爷、兄姐都跟着一起吃，就冲“与民同乐”这四个字，骆毅都不想招待黄县丞。

最烦这种把“与民同乐”四个字挂在嘴边的行为了，这不是生生把自己与“民”划到两个界面中吗？

与其说是“与民同乐”，不如说是“脱离群众”。

但这就是阶层，不服不行。

香煎山药片、拔丝山药、山药小米粥、枣泥山药糕、山药炒肉片，一道道山药做的美食陆续被端上来，黄县丞简直是目不暇给：

“原来这东西还能有这么多吃法！可为药材、可为主食、还可为菜肴，当真是好东西！”

最后上的是山药炖鸡汤和枸杞山药黄豆猪蹄汤，这两道汤比较费时，端上来时黄县丞已经吃撑了。

要让骆毅说，就着风、混着土就能吃个半饱，活该他非要在地头上一边看着起山药一边吃。

别人是吃着碗里看着锅里，黄县丞可好，吃着盘里看着地里。

齐心协力之下，黄县丞吃饱时，一亩地的山药总算全都起了出来，粗粗一过秤，两千七百斤。

“喔哟！不得了！”黄县丞大吃一惊：“这可是药材！”

随即又算账：“你们家一亩地就两千七百斤，三百亩可就……”捻着手指头开始琢磨。

“八十一万斤，干山药得五斤出一斤，就是十六万两千斤。”李蔚珏接话道，干山药是药材，李蔚珏报的是药材斤数。