当时我还在磨刀，忽然厨房来了一批人，直接把我们换了，一个大的厨师团队，包括我的厨师长都不知道这回事，全员下岗去结算工资走人........

这种情况。

极为震撼。

后来，我跟着这位凉菜师傅去了一家新的酒店后厨，没干一个月，这位凉菜师傅被换走了.....

理由很简单。

他切的果盘不好看，不漂亮，这家酒店是国企，商务性质的酒店。

原来。

你凉拌菜拌的再好，果盘切不了，依然不是一名专业的凉菜师傅......（＾＾●）

【感觉西瓜切花，橘子，苹果，火龙果各种水果切成小动物好难啊】

我没跟着凉菜师傅离职，因为他经常骂我，索性从凉菜去了热菜部门，跟了一名川菜师傅，每天杀牛蛙。

杀不完的牛蛙。

洗不完的臭肥肠。

晒不完的辣椒。

温馨提示：摸完辣椒后，卫生间一定要洗手，再.....(;￢д￢)。