这一种韵味,随着茶汤进入口中的时间,而越来越清晰,这让他的面上露出了惊色,铁观音。他也是时常品饮,可是,无论是他泡的。还是一些茶道高手所泡的铁观音,都远远比不上这一杯,这一口铁观音。
那一种只可意会,而不可言传的观音韵,在他的心中清晰的浮现,这种韵味。无法用语言来形容,所以根本无法向他人表达。亦是没有一个人知道观音韵是什么样的,可是现在。他却是清清楚楚的感受到了这一种韵味。
他终于明白,为什么陈逸会选择冲泡铁观音,因为这真的是其最熟悉的茶叶,与西湖龙井,是两种不同的感受,唯一的相同点,都是让人为之惊叹。
看着杯中剩余的茶汤,他分做二口,一饮而尽,面上露出了舒爽之色,香气与味道,融合在一起,再加上那一种说不清道不明的观音韵,足以让人的精神和身体充满着双重享受。
而旁边的三位评委,看着范老和佐藤新介面上的享受,内心的渴望更加重了几分,如果没有空气中散发出来的诱人香气,他们也不会如此渴望,可是这些香气,已然将他们的心勾了出来。
光凭这香气,这已然不是一级铁观音了,而是特级甚至更高,用一级铁观音,泡出特级的香气,简直让人难以相信。
在品尝完这一杯茶汤之后,范老轻轻摇头,哼了几句小曲,然后拿着公道杯,继续倒着,而此时,佐藤新介又再次将茶盏递了过来,腆着脸朝着范老笑了笑。
范老无奈的摇了摇头,又给他倒了一杯,陈逸所泡的茶汤,只够五人饮用,而之前陈逸喝了一杯,正好够他们一人两杯。
这时,其中一位评委,似乎与佐藤新介关系不错,他忍不住的说道:“佐藤君,这种香气的铁观音,让人惊叹,能否让我品尝一口。”
佐藤新介犹豫了一下,看到这评委面上的渴望,他点了点头,“川口君,这杯茶你喝吧,陈逸先生的第三泡,马上就好了。”
而旁边的范老,听到佐藤新介与这位评委的话语,毫不犹豫的将自己杯中的茶分做三口,一饮而尽,让旁边两个准备打招呼的评委相视苦笑了一下。