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第283章:焖(第2页/共2页)

没有“绿光”,《彗星炒饭》就失去了奇迹降临的趣味性啊!

考虑到这些。

即便是一场求胜心切的闪击战,夏言也丝毫没有松懈,相反的,专注力还小小爆发一波,拿出了远比平时钻研多的百分之两百心力。

一大批蔬菜送到,形形色色,引来了不少关注的目光。

“他要这么多蔬菜干什么?”

看台上,阳泉酒家的丁油师傅,眉毛紧紧皱着,显然无法从‘响水贡米’和‘蔬菜什锦’这两大要素和线索,推测到台上选手已经敲定的食谱。

相比之下,罗添大师就淡定许多,这个其貌不扬,腰间挂着酒葫芦的老头子,其实是一位厨艺不弱于亚刊、颜先这批黑暗天王的强者,严格来说,他是一位绝巅的龙厨师,和朗文大师一样,跺跺脚,几个行省的美食界就要大地震的巨佬。

“相比这位,这一代的‘小李广’,真是让人不可小觑啊!”

罗添的目光,却投向了花逢春所在的厨房区域,目睹其拿一个木盆,倒贡米,认真加细致淘米。

此外,一只散养的大鸡,已经宰杀了放干血,拔了毛光溜溜的,正放在案板之上待斩。

很显然,这也是花逢春的主食材之一。

只是,鸡和稻米的组合,又是什么食谱?

“鲁菜一向是北菜的代表,这次抽签抽中的指定食材,又是‘稻米’,对他来说可算是极大的不利。”罗添抚着白须说道。

“是啊,北面南稻!”丁油附和一句,“而且,鲁菜难就难在,要保持中庸之道,不能偏右,也不能左转,它的味觉冲击力相对于别的菜系要平淡很多,比如川菜,又麻又辣,鲁菜却要求一道菜的甜、糟、咸互相体现出来,不能谁压着谁……”

罗添大师点了点头,“川菜三年就能出师开府,鲁菜却要十年功夫!”

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