李宁宁没有想到才过去了20来分钟，李铁柱已经把蛋清完全的打发好了，但接过了打发完蛋清的那个盆子往下扣的时候，担心牢牢的扒在了盆上。

“爸爸你好厉害。”李宁宁真心实意的夸奖着。

确实如此，但是换成是她的话，得打发一个小时还未必能打发完成，所以说这是一场比耐力跟力气的时候。

“宁宁接下来怎么做？”

李铁柱对蛋糕起了浓厚的兴趣，之前他听师傅说过，但是从未做过蛋糕，也没有吃过蛋糕，所以一直都比较好奇。

现在他闺女儿提出了做蛋糕，并且做的有模有样，很有可能会成功，这时候不学什么时候再学？

“爸爸你看我们先把一半打发好的蛋清放到了搅拌好的面糊里面，然后进行搅拌完成，直至无颗粒状。”李宁宁一边说着一边行动：“然后搅拌完成之后，把所有的面糊再一次倒进，打发好的剩下一半的蛋清里面继续搅拌，直至搅拌均匀。”

李铁柱眼睛都不眨，一直盯着这种步骤，现在催促着李宁宁赶快做下一个步骤。

李宁宁没有想到她爸爸会那么的好学，要是早知道的话，早就教她爸爸了。

“紧接着我们把搅好的面糊倒进在锅里的那个刷满油的盆里，然后用一个小的锅盖盖住，再用大的锅盖盖在锅的上面，然后我们要控制全程中火，一直煮个45分钟。”爱读免费小说app更新最快，无广告，陈年老书虫客服帮您找想看的书！

李宁宁一边说一边做很快，整个流程就已经完成了。

“真的能把蛋糕给蒸出来吗？”李铁柱很好奇。

因为蛋糕不是要用烤箱吗？烤箱是要用到垫的，可是他们既没有电又没有烤箱，真的能做出跟洋人一样的蛋糕吗？

是的，蛋糕是从洋人那边传回来的，只不过他们这些偏远的地方并没有这个东西的存在，他们所吃的都是鸡蛋糕啊这些糕点。

“爸爸等45分钟后你看看就知道了。”

李宁宁知道说再多也是很玄幻的，还不如直接看结果呢。

反正时间也不长。

而且这种蒸蛋糕所需要的流程也不是很困难，难就难在打发蛋清上面，只要蛋清打发的足够完美，这个蛋糕就能成型。

趁着现在蒸蛋糕的，紧接李宁宁要去做奶油。

“爸爸，接下来我教你打发奶油吧。”李宁宁是知道李铁柱是喜欢做菜，所以想要把自己知道的都交给李铁柱。

果不其然，李铁柱一听到还能学做奶油，立刻来了兴趣：“奶油怎么打发？”

“爸爸，你看我之前回来的时候去一户农家挤来了一桶牛奶，然后我们用牛奶进行打发就能逐渐形成奶油。”李宁宁道。

只是奶油很难打发，需要的东西也比较多，而且有一些现在是没有出现过的材料，比如吉利丁片。

在这个年代是没有吉利丁片的，但是有平替可以用猪皮制作，但是现在时间已经来不及了，只能是用外挂。

李宁宁用金币在商城里面购买了淡奶油，然后忽悠李铁柱。

“爸爸，这个就是我在外面好不容易买回来的淡奶油，但是需要打发之后才能制作蛋糕。”