店面内外都三三两两坐着食客，面前放着一碗黄澄澄的小米粥，一两笼灌汤包子，陶瓷的小碟里面放着香醋，旁边是红红的炒熟的辣椒。

老板一抬头就看到这个清净站在旁边的姑娘，穿着翠绿色的衣衫，虽然说何萍年纪也不小了，将近三十已经差不多算是快步入中年了，但是她看起来却非常地年轻，给人一种不过二十出头的错觉。

“这位姑娘，来一笼包子？”老板热络地招呼道。

“一个包子多少钱？”何萍开口先问价钱。

“一文钱两个包子。”老板笑着说道：“一笼包子五文钱。”

何萍点了点头，从钱囊中数出十五文钱，递给老板：“给我三笼包子。”

老板答应了一声，招呼何萍坐下，然后不多时便端来三笼热腾腾的包子，顺便外带一碗小米粥，一碟调味的香醋。

何萍点了点头，道了声谢，拿出筷子挑了挑那褶皱漂亮晶莹如玉的灌汤包，然后放入嘴中，一口咬开。

那一瞬间其中饱满的汁水滚烫地满溢而出，虽然鲜美，但是真的很烫，何萍猝不及防，后退两步，哈哈叫着烫。

老板在一旁看得好笑：“姑娘第一次吃灌汤包？”

何萍轻轻嗯了一声。

虽然被烫到了，但是她还是坚持着把那一个灌汤包慢慢吃完。

然后抬起头，认真道：“很好吃。”

老板笑了笑：“吃灌汤包的话，有一个窍门，叫做先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，千万要循序渐进，不能心急。”

何萍点了点头，第二个灌汤包先咬开一个小口，喝光里面的汤汁之后，才再将包子吞下，果然滋味又大有不同。