刘珂玲从未见过像许青这么认真投入的人，某次伙计搬运货物时不小心打碎了放在墙边的水缸，那声巨响让刘珂玲吓了一大跳，然而许青却像是没听到一般，下刀的速度都未曾减缓。

每次看到许青练习刀工时那专注的神情，她都有种错觉，仿佛在许青眼中世界上的一切都消失了，只剩下他手中的刀，以及刀下的土豆。

众人来到厨房，许青熟练地从箩筐里挑了个土豆，按在菜板上。

随后他屏息凝神，刀影连绵，只是一眨眼间土豆就被切分成均匀轻盈的薄片，平摊在菜板上。

许青一刻不停，手臂仿佛有自我意识一般挥舞起来，带动手中的刀在菜板上舞动。

刀太快，快得几乎看不见刀的影子，只见到土豆薄片纷纷化作了晶莹剔透的细丝，根根分明，长短粗细都一般无二，仿佛是一个模子里刻出来的工艺品。

许青不仅切得快，手还稳，一個土豆切完便迅速换下一个，整个过程中手部的动作速度没有丝毫的改变，稳定得令人惊叹。

很快，一筐削好的土豆就变成了整齐的细丝，均匀码放在箩筐中。

这一手犀利刀工看得众人目瞪口呆。

“厉害了，我练了十多年也就能切成这样，这小子才练了两个多月吧？”

“看他当初切肉的刀法，完全是外行人，没想到才过了这么短时间就能出师了！”

“了不得，他现在刚十多岁吧？以后前途不可限量啊！”

刘珂玲听着众人的赞叹，自豪说道：“那当然了，许青可是很努力很专注的！”

阿贝师傅看到许青的刀法也是吓了一跳，没想到许青只花了这么短的时间就能练习到如此地步。

两个多月就胜过了绍安两年苦练。