一方面是表扬傻柱,一方面是看看还能不能做招待。
“请谁?”傻柱随口一问。
“肉联厂的李厂长和他们几个主任。”
“嘿……”傻柱不乐意了:“给我们的都是瘦肉,他们还有脸来吃?”
“就是。”食堂的人也是不太高兴,这年头都想要吃肥肉。
“这也是没有办法,现在粮食都不够,哪有东西喂猪?能有肉食就不错了,肥肉自然是往上面供应,现在也就是大骨头棒子没人愿意要了。”
傻柱眼珠一转:“您是说大骨棒子每人要?”
“。”杨厂长疑惑的点了点头。
“成,这顿饭我拿出实力来,保证让他们吃好,但是您把那大骨棒子要过来如何?”傻柱说道:“都给我们厂,我们要。”
“那上面可是没有肉的,都剔干净了。”杨厂长急忙说道。
“我知道,您弄来就行,剩下的您交给我了。”傻柱说道:“那瘦肉咱们也不稀罕,但是大骨的数量一定要多。”
“你确定?”
“您这是不信任我,我现在就给您说说,这大骨的好处。”
“好,你说。”
“第一个就是量多,都知道我是谭家菜传人,而谭家菜就是用高汤来烹饪海八珍,高汤可是我拿手的,用大骨熬制出来的高汤,配上面条,鲜、香、浓就不说了,另外大骨之中的骨髓和营养,汇聚一碗汤里。”
“可以配上面条就是浓香大骨面,就是炖上一锅白菜、土豆,那也是味道不凡。”
“而且这么多的大骨,一锅熬上一夜,将里面的味道和养分全部熬出来,将骨髓熬化在汤里,一个月差不多可以吃四次。”
“吸溜……”一阵吞咽口水的声音。
“有道理,肉未必有这大骨好。”