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第459章 我晚饭呢?(第1页/共2页)

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第459章 我晚饭呢?

秦淮说做山药糕,就真的只做山药糕,做了整整一天有陈生二字的山药糕,量大管饱的那种。

秦淮跟凌广昭说,他做的山药糕可以随便拿出去售卖,就当是小秦师傅在八宝斋掉落的点心了,反正也只掉落这一天。

凌广昭没有把秦淮做的这些山药糕拿去售卖,而是拿去送人,送给八宝斋的老客人、vip客人和北平范围内同他关系好的店家。

既然要送人,就不可能只是拿塑料盒放几块山药糕这么简单的送人。八宝斋在逢年过节的时候,会卖一些礼盒装的菜品,凌广昭把这些礼盒翻了出来,全装山药糕,颇有一种用188的礼盒装8

块8的山药糕的感觉。

至于山药糕上为什么有陈生两个字,秦淮没有给赵诚安解释,但是给了凌广昭一个标准答案。

秦淮告诉凌广昭,他家有一本他小学时在跳蚤市场上花一块钱巨资淘来的《点心大全》,上面有很多珍贵的点心方子,秦淮会的绝大多数点心都是跟着点心大全学的。

这个山药糕的方子不在《点心大全》的目录上,但是夹在这本书里,秦淮从书里翻到这个方子的时候,写这个方子的纸就已经泛黄了,显然是很多年前的老方子。

之前秦淮因为水平不够,一直做不出这个方子里的山药糕,时间长就把这个方子忘了。昨天在酒店里,秦淮突然想起来从手机里翻出这个方子的电子版,研究了一下午加一晚上终于顿悟,这才今天借八宝斋的厨房试做。

小秦师傅的厨艺来自《点心大全》这个古老的故事在云中小区、黄记还有知味居无人不知无人不晓,但是在八宝斋这显然是个新鲜故事,至少凌广昭没听说过。

凌广昭都听傻了。

他感觉自己小时候沉迷的那些主角掉落山崖,捡到武林秘籍,苦练10年出山后震惊天下的老套剧情在此时此刻见到了真的。

赵诚安也听傻了,他在回去后悄悄问秦淮:「你不是说你看的视频教程吗?怎么又冒出来一个夹在《点心大全》里的方子?」

「都有都有,凌老板没听过我《点心大全》版本的故事,艺术加工一下给他一点小小的点心大全震撼。」秦淮如是说道,「你吃山药糕的时候,真的没觉得有什么特别的感悟吗?」

「能有什么特别的感悟?」赵诚安打开从八宝斋拿来的礼盒,拿起一块山药糕吃了起来。

其实他是可以直接用塑料盒打包的,实在不行端个盘子回酒店凌广昭也不会说什么,但是赵诚安觉得这个礼盒特别精致非常想要,硬是拿了一个礼盒走。

「我就是觉得味道不错挺好吃的呀,你这山药糕又不是做得惊天地泣鬼神,还能让我觉得什么?」

「你该不会想让我给你写一个800字的吃后感吧?我听谭维安说过,你做四喜汤团那段时间特别喜欢让别人给你写吃后感,你们小区的那帮大爷大妈写的小作文一个比一个长,我跟你讲,我可做不到,我打小就不爱写作文。」

赵诚安一块又一块,一眨眼的功夫就把半盒山药糕吃下了肚。

秦淮见赵诚安吃了一天也没吃出一个支线任务,就知道想要从赵诚安身上摸出最后一个任务,

获得最后一段梦境怕是没戏了。

秦淮一个顺手把礼盒往自己这边挪了挪,拿起一块山药糕,问:「期待明天去芬园吃饭吗?」

「当然期待!」

「这可是芬园,18000一个人的饭,我这辈子都没吃过这么贵的饭。明天早上和中午你应该都不吃了吧?反正我是不打算吃东西了,明天晚上我一定要大发特发朋友圈,就是不知道套餐里能开出什么菜。」

「夏老先生说的一定会有的招牌菜是九转大肠还是糖醋鲤鱼,砂锅鱼翅、清汤柳叶燕菜这种我就不指望了,要是能额外给咱们一道葱烧海参或者油爆双脆我也能知足呀。」

‘这个是名厨录排名前10的厨师的手艺,我师父连前30都没进呢,我都不敢想前10的手艺得有多好吃。」

秦淮:—

他都不敢想这段话如果录下来发给周师傅听,赵诚安还能不能吃上明天的芬园。

秦淮本人是非常不介意一个人吃双人餐的,虽然他没有秦落、欧阳和石大胆的饭量,但是必要时候,秦淮能吃。

第2天秦淮非常难得睡了个懒觉,一直睡到日上三竿才醒。

秦淮醒的时候,赵诚安已经起床坐在沙发上敲电子木鱼,拜电子观音像赛博许愿了,嘴上喃喃着求菩萨保佑,保佑信徒今晚开盲盒开出砂锅鱼翅。

瞧瞧,还是想吃砂锅鱼翅。

「夏老先生做的砂锅鱼翅有那么好吃吗?」秦淮不解地问,「比黄焖鱼翅还好吃?」

黄鱼翅秦淮在曹桂香家吃过最奢侈的吃法,黄鱼翅拌饭,无数老餐看了都要怒骂秦淮真是暴珍天物的吃法,秦淮从张之蕴那儿学来的。

别说,秦淮觉得这种吃法挺好的,很下饭,

赵诚安用你到底在凡尔赛什么的眼神警了一眼秦淮,说:「我怎么知道,我又没有吃过黄鱼翅。」

「我只在朋友圈看客人发过芬园的砂锅鱼翅,好大一份,真的是一个砂锅。58000一份,整锅鱼翅都是用清汤煨的,鱼翅铺满一整个砂锅,配料有竹笋、火腿、香菇、玉兰片,据说这是原版的配料。夏老师傅那里还有一个进阶版,68000一份,在原版的基础上添上了鱼肉丸、牛肉丸、虾肉丸、干贝、菜心、豆腐,那些肉丸全都是夏老师傅亲手做的。」

「怎么听起来跟涮火锅似的?」秦淮道。

「就是涮火锅,一开始砂锅鱼翅不是夏老师傅的招牌菜,是他那个徒弟章-章什么爱吃。夏老师傅就天天做,把砂锅鱼翅做成大锅涮菜,他徒弟爱吃什么配菜就往里面加,最后加成这样的。」

「拿砂锅鱼翅当火锅锅底,你说那个姓章的怎么命这么好呀?」

秦淮:

虽然秦淮也很想附和赵诚安的话,但是考虑到自己是一个拿黄鱼翅拌饭的人,秦淮觉得在这种情况他实在是没有发言权。

嗯·怎么说呢?

其实也正常啦,师父手艺好,想做什么都可以做,把砂锅鱼翅做成火锅涮菜也可以理解的啦。

赵诚安:?

你怎么沉默了?这种时候你不是应该和我一起统一战线,义愤填膺,谴责那个姓章的命真好吗?

你小子背着我偷偷背叛了阶级?

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