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第503章 椰子三件套(感谢寒枫晴的盟主打赏!)
在郑达快乐的炫耀声中,龚良从井师傅手里接过刚出炉还滚烫的椰蓉月饼。不知道是因为龚良真的很爱吃椰子,对所有椰子相关的点心没有丝毫抵抗力,还是刚出炉的椰蓉月饼实在是太香了。
龚良居然直接傻乎乎地对着滚烫的揶蓉月饼咬下一口,然后被烫得直接跳起,疯狂斯哈,在嘴里打了一段快板。
吐是舍不得吐的,咽又咽不下去。
井师傅连忙给龚良拿来空碗,示意龚良把嘴里的月饼先吐出来,再用眼神示意黄胜利倒碗凉水,别给这傻孩子烫着了。
龚良吐出月饼后还在疯狂斯哈,就差跳段踢踏舞了。
「你这孩子,刚说你们在我眼里都是小孩,你还真变成小孩呀。这么烫的月饼也敢往嘴里塞,烫到舌头等下的饭菜都吃不下去有你哭的。」井师傅笑骂道,「再多喝几口水,
最后一口水含嘴里。」
龚良听话连喝几口凉水,然后含着水不说话听井师傅数落。
「这月饼刚烤出来的,外面摸着烫,里面更烫,哪有上来就咬一口的。大过节的为了一口月饼,把舌头烫到了可不划算,幸亏小良你不是学厨的,要是郑达和胜利因为贪嘴把舌头烫到了,我非得拿竹竿狠狠给他们抽一顿。」
「厨师最要紧的就是舌头,小良你的舌头也要紧,你们销售靠的就是嘴巴,舌头烫坏了怎么说话?」
龚良含着水说不了话。
连着含了好几口水,龚良才稍稍缓过来些,陪笑着说:「井师傅,怪我,我就没闻过这么香的月饼刚才一时间有点忍不住。」
井师傅笑着说:「一个月饼而已。小良你现在是销售科科长了,只要愿意,每年中秋我都可以—」
井师傅说着愣了一下,似乎是反应过来自己从明天开始就正式退休,不会再在国营饭店当厨师了,有些落寞地说:「以后每年中秋想吃什么月饼就让郑达给你做,椰蓉月饼也不难,只要有新鲜椰子或者椰蓉,郑达也能做。」
龚良哪能看不出来井师傅的情绪变化,笑嘻嘻地夹了几块椰子糕,说:「井师傅您都退休了,我以后吃月饼还要等郑达给我做?您就住我隔壁,以后我想吃什么就直接去您家蹭,只要您不赶我走就行。」
井师傅笑笑:「我们楼里厨房都是公用的,我一个人也不可能一直占着。在家里做菜就只能用煤炉,煤炉和小锅能做什么菜?」
「在家里搭一个厨房不就行了,等郑达分到单身宿舍让他搬出去,把他房间改成厨房,改装的费用我掏了!」龚良拍了拍胸脯,「您放心,我人脉广,绝对给您改得好好的。」
郑达瞪大了眼,怒道:「龚良你什么意思,为了蹭饭把我赶出去?」
「什么叫把你赶出去,你还想在井师傅家住一辈子呀?你以后结婚了也住井师傅家?」
「我住我师父家怎么了?我以后结婚了也住我师父家!」
「得了吧,住师父家还想讨到老婆,谁愿意嫁给你呀?」
「我可是国营饭店的正式工!你知道我现在一个月工资多少钱吗?你知道我现在顿顿白面馒头吗?你—你销售科科长了不起啊?工资比我高了不起啊?你不就比我高那么—」
眼看两个人就要吵起来,黄胜利无奈说:「郑达,吵架归吵架,手上的活别停。」
郑达只能一边干活一边吵架,一心二用,还得把大部分的心思用在干活上。比嘴皮子功夫他本来就比不过龚良,现在还不专心,两三回合下来就被龚良说得节节败退。
两人的吵架也是有效果的,井师傅情绪好多了,笑呵呵地看两人斗嘴皮子。
「行了,大过节的,你们俩声音再大点,让外面的街坊邻居们听到,还以为你俩在厨房里打起来了呢。」井师傅笑着说。
「小良,抓紧时间再吃几块点心,马上就要上菜了。」
「哦哦。」龚良也顾不上吵架了,赶忙吃点心,把自己塞得跟仓鼠一样,疯狂咀嚼。
在龚良的暴风吸入之下,秦准离开了记忆。
离开记忆的时候秦准还有点懵,他以为自己能看到完整的中秋宴。从厨房里几口同时开火的锅和已经做好的菜,以及随便弄弄就能出锅的半成品能看出来,井师傅为这顿中秋夜是废了不少心思的。
鸡鸭鱼肉一应俱全,在这个年代应该算是过年都很难吃上的丰盛大餐。
结果龚良就在厨房里抢先吃了几口点心记忆就结束了。
有点遗憾。
由于记忆很短,秦淮也没什么需要回味的,龚良进厨房的时候点心全都做完了,菜品也进入收尾阶段,井师傅都有时间往龚良嘴里塞点心和他聊天,大部分杂活都是黄胜利在干,没有什么技术层面的需要细细品味的东西。
至于菜谱,秦准觉得这次大概率会开出椰蓉月饼。
都给龚良烫成那样了,也该开出来了。
秦准点开图鉴栏,龚良的图片栏赫然变成。
姓名:龚良物种:讹兽状态:即将苏醒记忆:3/3
菜谱:蟹黄烧麦、三丁包、四喜汤团、钳花宫灯包、白菜炒肉、椰蓉月饼、番婆饼、
椰汁糕(点击可查看详情)
馈赠:无秦淮:???
秦准看到这个图鉴的第一反应不是龚良的记忆居然就全都看完了,而是讹兽真是来批发菜谱的呀,三个记忆开出8个菜谱,这是真爱吃也真能吃,且吃的真多呀!
秦准点开菜谱。
椰蓉月饼s-级
制作者:井离乡江卫今菜品详情:一道用新鲜椰蓉制作和中秋佳节更配的月饼。对于菜品的制作者井离乡而言,中秋宴上的菜品和点心是他为自己职业生涯画上的句号,龚良不远千里从琼州背回来的两袋椰子成为了这个句号上的漂亮点缀。即使井离乡上一次接触新鲜椰子,还是年少时在北平的泰丰楼和父亲兄弟一起工作时接触的,时隔几十载光阴相关技艺早已生疏,但年少时的记忆对于井离乡而言,是他一生中最美好最难以忘怀的回忆。即使技艺生疏,但记忆犹在,全力以赴仍能作出美味的椰蓉月饼。如在中秋佳节佳节和朋友或亲人们一起食用本菜品,可品尝出团圆的味道,心情更佳,饭量微增。
一天可制作次数:0/99
温馨提示,本菜品如果在刚出炉的状态下让龚良吃下,可能会有意想不到的惊喜效果。(无需在意等级)
椰汁糕a+级
制作者:井离乡江卫今菜品详情:这是井离乡年少时经常做的椰子点心,因为其姑姑江慧琴格外爱吃且口味相对清淡,井离乡在制作时会刻意少放糖做成少糖版。对于制作者而言,这是长辈所喜爱的点心,时隔多年再次制作却是为了小辈,这是味道的传承,也是爱的传承。此点心在制作过程中用糖越少,味道越佳,别问为什么,问就是井离乡为满足姑姑口味苦心钻研的结果。
一天可制作次数:0/666》
番婆饼c+级
制作者:郑达菜谱详情:郑达试图混入其中,以假乱真,让好友龚良吃不出来是他手艺,从而达到炫耀目的用心之作。虽然好友龚良确实没吃出来番婆饼是他做的,但那是因为龚良在吃椰蓉月饼的时候烫到舌头,后续吃大部分菜品和点心都吃不出来本味,以至于中秋宴都没怎么吃。使用本菜品时,只要舌头是健康状态,就可获得清口效果,让下一口菜品更纯粹更美味。
一天可制作次数:0/555
看完三个菜品详情的秦淮:—
槽点太多一时之间竟不知从何吐起。
看完这三个菜品详情,秦淮才有些后悔刚才看记忆的时候松懈了,没有太注意龚良的状态和表情,现在想想只觉得龚良演技真不错。
他是怎么做到的?舌头都被烫到后面吃菜和点心吃不太出来味道了,居然只是在刚被烫到的那短短几十秒的时间里动作表情夸张,后续装得跟没事人一样。