他的老婆是妇产科主治医生,医术在这里也是很有名气。
要说事业,夫妻俩都不错。
可讲起做饭菜的手艺,那就真的只能说:能吃而已。
他也不是没吃过大餐。
只是这鱼丸子的味道,他还真是爱上了。
“小李,这很难弄吧?”
李欣玥笑呵呵道:“还行,主要就是难剁,而且大鱼骨得去掉。”
“鱼肉剁成沫,加上盐、味精、米酒、生姜大蒜沫一起腌。”
“二十分钟后再加酱油、五香粉、淀粉,然后做成一个个的丸子,用油炸。”
何医生:“……”
——这东西果然不是一般人能吃得到的……
大家一看何医生那表情,顿时都乐得哈哈大笑,谁不知道他们夫妻最爱吃食堂了?
同事们关系好,工作起来就开心。
一天很快就过去了,下午四点半,李欣玥带着鱼丸子去看林小黎了……
“怎么样?还吐吗?”
林小黎怀上了,这两天就满三个月了。
见到李欣玥,她立即点头:“没事了、没事了,前天妹夫送来的鱼虾,我吃了不少呢。”
“那就好,不吐就会舒服很多。”
“嗯嗯嗯,我已经好很多了,你别担心。”
与自己嫂嫂聊了一会,林小黎喜滋滋地把小姑子送出了门,临走时非让她带了二十个鸡蛋走。
李欣玥不肯拿,她却说这是她奶奶自己养鸡生的蛋,天热来不及吃。
不拿,就是不当她亲嫂嫂了。
话说到这份上,当然不能不拿了。
回到家,见天色不早,她开始做晚饭。
先煎了四个荷包蛋,在锅里捣碎,然后加入开水。
等汤开了,她把豆腐与虾丸子扔进去,再加盐、一点点酱油、焖上。
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