在众人的注视下,元潇潇仿佛回到了前世。那时候的红烧牛肉方便面,是再普通不过的口味。
而现在市面上则没有这个味道。
某师傅的第一碗红烧牛肉方便面,要到一九九二年八才会面世。
这一味道一经推出就受到全国消费者的喜爱,经过二十年的市场竞争,仍然相当受欢迎。
她并没有照搬某师父的味道,而是结合自己的厨艺进行调整。她在酱料中加入冰糖的比例很讲究,尝不出甜味,却能让让辣味变得柔和,不那么刺激。
即使是不食辣的地区,也不会排斥这个微辣的味道。
所以李发和幺舅娘才说辣味不足。
元潇潇看林野:“你说,我的这款方便面能卖得好吗?”
林野惊讶的看着元潇潇:“你说的生意,就是卖方便面?”随后,他就认真思考起来。
这几年各类方便面品牌如雨后春笋般冒出来,全国仅是方便面的工厂就有上千家,生产线更是有两千多条。
什么北京、华丰,天方,龙潭,双胞胎……
八十年代后期,国外的方便面也进入国内市场。。
到明年,1992年,某师傅,某一也会相继面世,两家大厂家仗着背后奖金雄厚,凭着低廉的价格和广告,很快就占领国内市场。
虽然现在全国方便面都在神仙打价,不过随着人们工作时间的变化,速食品会变得越来越受欢迎,方便面更是其中翘楚。
这时候投入方便面行业,只要味道出众,价格合理,铺货宽广,就一定会牢牢抓住市场份额!
林野认真想了好一会儿,才说:“现在市面上已经有很多品牌的方便面,你确信我们中途入场能挣到钱?”
不过元潇潇挣钱的路子一直没错过,林野心痒痒的,确实想试一试。
元潇潇说:“你有发现吗?现在到城里的工作的人越来越多了!”
李发说:“这些年,江州的外地人确实比前几年多多了。”元潇潇说:“改革开放才十来年,咱们国家才刚刚迈出去第一步。随着时间的推移,以后入城工作的人越来越多。你试想一下,工作一天精疲力尽,回到家里根本不想做饭。”
元潇潇把自己的碗往前推了推:“如果这时候,身边刚好有一包好吃的方便面,只要撕开袋子,把它放进碗里,加入开水,等上三分钟,就能又好吃又管饱,你能不心动?”
林野心想:这不就是我嘛!
你什么时候偷窥我的生活了!
他工作忙,经常忙到没时间吃饭,家里就一直囤着饼干方便面之类的速食。
就是因为又快又方便,他家里的存粮一直没断过。
元潇潇又问他:“你知道现在每年有多少农民工,去北上广深工作吗?”