生产线已经进厂,并且已经调试好,随时可以进入生产。元潇潇这边又弄出三种口味,冬笋小鸡,红烧排骨,鲜虾鱼丸……
自家小锅里调出来的味道,和机械大锅生产出来的味道还是有差别的。
不过元潇潇一开始就严格遵照比例来生产,对一些调料进行增减微调,没几次酱料的味道就达标了。
脱水蔬菜和牛肉粒都是现成的技术,没什么难度。
真正难的,是面饼不够筋道。
他们调整数次比例,和揉面的时间,始终没能做出元潇潇想要的筋道弹牙、经泡耐煮的面饼。
做面元潇潇不在行,家里也没人在行。
进度就卡在这一环,元潇潇愁得做梦都在揉面。
元仲秋悲惨的成了元潇潇手里的面团,小胳膊被元潇潇当成面团揉了一夜,第二天整条胳膊青紫,抬都抬不起来。
元仲秋哭着说要自己单独睡。
元潇潇又是赔礼又是道歉,答应周末空出半天陪他和赵心月,才算哄好。
不过元仲秋是绝对不要再和姐姐一起睡了。
没两天,林野带来一个好消息,他找到一位退休的做面老师傅,以前在国营饭店里专门,他做的面那叫一个筋道。
元潇潇催着林野赶紧去把人请回来。
第二天,林野灰头土脸的回来了,身边根本没有面师傅的身影。
“老师傅不肯出山?”
林野:“那老头固执得很,我话没说完,就用扫帚把我赶出来了。”
“潇潇姐,你鬼点子多,还是你去试试吧。”
有事潇潇姐,无事元潇潇。
这门生意是她牵的头,大家的钱都套在里面,着急时候她自然得顶上。
李发:“潇潇姐,你别怕,我陪你一起。”
元潇潇没有贸然上门,而是先在老师傅家附近转悠。
元潇潇背包里随时备着烟、糖果等零食。
见着老头儿老太太聊天,她就过去凑热闹,凑着凑着就把话题往老师傅身上带。
一边问问题,一边给老太太塞几把水糖果,老头儿递上一包烟,没两天时间,就把老头的情况摸得清清楚楚。
一提起那位做面特别厉害的老头,几十年的老邻居无不唏嘘的。
“杜老头啊!也是造孽哦!”
“太惨了!”
“识人不清。”
“被人给骗了!”
“可惜他一身本事。”
“现在他儿子媳妇都不认他。”
老头儿姓杜名振化,以前是国营饭店的做面师傅。
他一辈子都在国营饭店工作,那一手面做得出神入化,可是当时饭店的金字招牌。
可惜他工作的那家国营饭店改私营,一开始私人老板对杜老头十分敬重,把他当亲爹一样孝尽。
杜老头十分感动,和私营老板处得像亲人似的。
私人老板的大儿子对做面有兴趣,杜老头一点不藏私,倾囊相授。
杜振华的儿子让他留点看家本事,他还骂儿子小心眼不仗义,父子俩的关系搞得极差。
谁知一年后,老板儿子把杜振华的技术学了个七七八八,私人老板毫不留情的把杜老头给踹了。
杜振华因为这件事伤了心,脾气都变得奇奇怪怪的。