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非凡小说网 > 都市言情 > 青苹果年代 > 第157章 烤烟有鱼吃

第157章 烤烟有鱼吃(第2页/共2页)

原来是条鲫鱼咬住了果肉,尾巴搅动的涟漪一圈圈荡开,和天边火烧云的颜色融成一片。

对岸炊烟升起,混着雨后泥土的腥香钻进鼻子,浩楠摸了摸兜里的半块烤红薯,忽然觉得这个总在挨饿的村庄,原来藏着这么多会发光的秘密。

一场暴雨倾盆而下,浩楠家门前的池塘的水迅速满溢。

雨水混着泥土,顺着小沟潺潺流淌。

那年的夏天,郭任庄的日头总把麦秸垛晒得噼啪作响。

浩楠赤着脚踩过滚烫的晒谷场,脚趾缝里嵌着金黄的麦屑,老远就听见贾老师摇响那截生锈的铁轨——下课铃又响了。

他像只撒欢的小鹿,抱着豁口的搪瓷缸冲向老槐树下的水井,冰凉的井水泼在脸上,溅起的水珠里映着细碎的阳光。

村东头的堰塘是孩子们的乐园。

浩楠和虎娃偷偷扒光衣裳,扎进泛着油绿的水面。

塘底的淤泥裹住脚踝,水草缠着小腿,他却笑得呛了好几口水。

偶尔摸到个河蚌,壳上黏着滑腻的青苔,剥开时珍珠般的肉团在掌心跳动,引得伙伴们挤成一团争抢。

等夕阳把云彩烧成橘子色,他们才套上湿漉漉的裤衩,肚皮贴着晒得发烫的石板路,看蚂蚁排着队搬运掉落的桑葚。

秋夜的月光总把打谷场铺成银毯。浩楠蜷在草垛里,听老人们讲古。李大爷的烟袋锅明明灭灭,火星子溅在干草上,又被晚风轻轻吹熄。

故事里的英雄骑着枣红马踏过冰河,而他的鼻尖萦绕着新麦的甜香和艾草的苦气。

远处传来几声狗吠,惊起栖息在谷堆里的蟋蟀,唧唧的鸣声和天上的星星一样清亮。

就连寒冬也藏着惊喜。大雪封村的清晨,浩楠踩着过膝的积雪往学校跑,棉鞋里灌进的雪水冻得脚趾发麻。

推开教室门,却见贾老师生起了炭火,铁锅里的红薯正滋滋冒油。孩子们挤在长凳上,冻僵的手指掰着滚烫的薯肉,甜香混着煤烟在土坯房里打转。窗外的雪粒子扑簌簌撞在玻璃上,而他们的笑声,把屋顶的积雪都震落了。

雨刚停,但小雨还是淅淅沥沥的,世平带着浩楠来到小沟,世平知道这里有鱼。

他手里紧紧握着畚箕,眼睛里闪烁着兴奋与急切。

浩楠第一个跑到沟边,他将畚箕往小河沟里一放,周围过水的地方全部用泥巴糊起来,让水从畚箕穿过,等水流过去,鱼就留下来,为了防止鱼进入畚箕后逃走,浩楠站在畚箕上,等到脚旁有鱼进入到畚箕里面,就抬起畚箕,畚箕里就会出现活蹦乱跳的鱼儿,十分喜人,然后将畚箕倒在岸上,那鱼儿就在泥地上蹦跶翻身,最终失去力气,就成了浩楠的水桶里的猎物。

浩楠收获一批鱼,就又放下畚箕,将畚箕两边再用泥巴糊起来,让水不从两边走,只走中间,这样才能抓到鱼。

浩楠眼睛紧紧盯着沟里浑浊的水流,身体前倾,时刻准备着。

不一会儿,几条鱼儿随着水流游了过来,它们在湍急的水流中有些慌乱地摆着尾巴。小明瞅准时机,猛地将畚箕提起来,溅起大片水花。世平喊道:“快,快!”

浩楠双手紧紧握住畚箕,脸上憋得通红,生怕一松手鱼儿就跑了。

这时,世平也拿着畚箕过来帮忙,他小心翼翼地在下游筑起一道“防线”,防止鱼儿逃脱。

浩楠的眼睛一眨不眨地盯着水里,有的则在一旁跑来跑去,寻找着可能出现的更大的鱼。

突然,水里的鱼儿猛地一窜,溅起的水花弄了浩楠一脸,可他丝毫不气馁,往上游拼命逃窜。

浩楠不慌不忙,他很清楚,这条逃命的鱼最终还是要回来,不过是回去拐个弯再来,这条鱼的目标是浩楠的畚箕那边,只要越过去,游进大河里,就能获得自由。

这矮矮的畚箕不是什么障碍,难不倒鱼。浩楠看到那条白色的有力气的鱼拼命逃窜,他喃喃说道:“看你往哪儿跑!”

终于,那条肥硕的逃跑的鱼又来了,浩楠感觉到是一条鲫鱼,等它一进到畚箕就被浩楠感觉到了,被浩楠兴奋地从水里捞了出来,举在手中,鱼儿在阳光下闪着银光,世平和浩楠顿时爆发出一阵欢呼,那笑声在雨后的乡村上空回荡,久久不散。

天晚了,雨也彻底停了,叔侄俩满载而归,晚上油煎鲫鱼。

在奶奶的灶房里,土灶台上的大铁锅正稳稳架着。刚刚叔侄俩从池塘边新鲜捉来的鲫鱼早已处理干净,在一旁的陶碗里码放整齐,身上还带着几滴水珠,在昏黄的灯光下闪烁着光泽。

灶膛里的柴火噼里啪啦地燃烧着,映红了灶房的墙壁。锅里倒入了些许大队里分的菜籽油,随着油温渐渐升高,油开始微微冒烟,发出轻微的滋滋声。

这时,奶奶将鲫鱼顺着锅沿轻轻滑入锅中,瞬间,锅里热闹了起来。鲫鱼的表皮与热油接触,发出一阵欢快的“嗞啦”声,就像一首独特的厨房交响曲。

只见鱼身周围迅速泛起白色的泡泡,那是鱼肉里的水分在高温下迅速蒸发。

原本青灰色的鲫鱼表皮慢慢变得金黄,油花在鱼身周围跳跃、翻滚,仿佛在为这美味的诞生欢呼。

奶奶手持铁铲,小心翼翼地翻动着鲫鱼,每一次翻动都带起一阵诱人的香气。

那香味先是淡淡的,带着一丝清新的鱼香和菜籽油的醇厚,随着煎制的深入,香味愈发浓郁。

它弥漫在整个灶房,顺着门缝飘到了院子里,引得院子里玩耍的孩子们纷纷围到灶房门口,不停地吸着鼻子,眼神里满是期待与馋意。

奶奶又往锅里撒了一小撮盐,盐粒在高温下迅速融化,融入鱼肉之中,进一步激发了鲫鱼的鲜美。

继续煎制片刻后,鲫鱼的两面都呈现出完美的金黄色,外皮微微酥脆,内里的鱼肉却鲜嫩多汁。

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