被切成段的鳗鱼肉,放入了一盆带橙香味的冰水中。
看到这里,森木寒大概知道了,这就是这家鳗鱼饭好吃的关键。
“这家鳗鱼饭在春日老师口中那么好吃,是因为这盆水吧?”
风艺观海询问一旁的春日暮影,乘机咽了咽口水。
然而还没有等春日暮影回答,老板就主动解释道:
“不是什么独家秘方,只是加了冰块的陈皮水而已。”
“客人如果喜欢的话,下次自己做的时候,也可以这样子处理,这一步是为了去除鳗鱼的腥味。”
“各位请稍等一会儿,不需要太长的时间。”
老板安抚了眼巴巴看着他的三只馋猫,然后开始了下一步的工作。
“没事,美味的食物总是需要时间等待的。”春日暮影笑了笑。
然而老板下一步,却是直接将鱼骨,放置在铁架上,用炭火进行烤制。
他又抽出另一把竹片刀,开始了削了苹果。
“怎么会是烤鱼骨?我们不是来吃鳗鱼饭的吗,为什么烤的是鱼骨?”
风艺观海见此,很是不解。
被春日暮影吹成仙品的鳗鱼饭,配的不是鳗鱼肉,而是鳗鱼骨?
风艺观海已经开始饿肚子了,他觉得如果成品是鳗鱼骨饭的话,他可是会闹的。
人在饿极了,可是什么事儿都做得出的,比如空着肚子徒步走五公里,从清泉古寺下来。
“三位请吃点水果,稍等一会儿。”木盘子被端上来,上面是切好的水果。