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第504章 塞他嘴里！（感谢寒枫晴的盟主打赏！）

赵诚安拉着王根生就走了，把舞台留给剩下的精怪。

见剩下的都是自己人，罗君也不装了。

罗君又不是傻子，见秦准急着去厨房做点心，编得理由还那么拙劣一听就知道没用心，他就猜到龚良今天一定会醒。

龚良等会就醒了，有什么可装的。

只见罗君一个转身，盯着龚良，脸上写满了等椰蓉月饼出炉你就死定了。

龚良：—

陈惠红见有这么精彩的热闹，当即电视剧也不看了，端着瓜子坐回餐桌边，目光炯炯地强势围观。

罗君又瞪了陈惠红一眼，眼神里写满了：你别急，龚良死完下一个死的就是你！

陈惠红睁着无辜的大眼晴表示她不怕，反正你现在又喷不出火了。

屈静见状，觉得自己又该道歉了，连忙道歉：「对不起罗先生，我不知道今天你精心安排的这些东西，我这几天都没有看群。对不起，真的不好意思，浪费你的演技了。下次要是还有这种表演机会，我一定认真看群，及时和您打配合，我再也不会干这种事情了。」

「还有下次？！」罗君的怒火再次被点燃。

屈静茫然：「没有下次吗？可是悠悠和王大爷不是还没醒吗？」

龚良：？

龚良发现，这群人真的有点奇怪。他当了这么多年销售，奇奇怪怪的人见多了，还是第1次遇到这种每个字都听得懂，连在一起就听不懂的情况。

他们说的还是中文吗？

客厅里的精怪们已经放飞自我，厨房里的秦准正在认真做椰蓉月饼。

椰蓉月饼的饼皮揉好后，需要包上保鲜膜静置两个小时，秦准今天做的揶蓉月饼的饼皮就是上午在云中食堂提前准备好的。由于准备的量稍微多了些，下午烤第1批月饼的时候还剩了不少，有现成的，无需重新制作，也不用找个由头让龚良多呆两个多小时。

唯一的遗憾就是这个饼皮是在看视频教程之前做的。

椰蓉月饼的饼皮，是秦准在看视教程的时候唯一看出手法略有不同的地方。由于椰蓉月饼是甜口月饼，甜口月饼的核心是从外到内的甜的同时又不会让人觉得腻，因此饼皮也要是甜的。

揉面的时候要加糖浆。

油也是不可或缺的。

秦淮用的是花生油，视频教程里井师傅用的也是花生油，只是糖浆略有区别，井师傅用的糖浆的品质比秦准用的差一些。也可以理解，这是年代问题，论食材的新鲜程度，上个世纪可能会比这个世纪要强一些，但类似于糖浆这种稍微涉及工业的食材，肯定是现在的更好。

井师傅揉面的手法更柔。

他是真正做到了用手法和巧劲，把糖浆和油一点点揉进面里，这样的饼皮在烘烤定型后会更加柔软，不会过油，也不会过甜，是适配甜馅月饼的优秀饼皮。

秦准没办法在饼皮上有所提升，就只能把心思花在馅料上。

椰蓉月饼的馅料在调味上很有讲究。

它的馅料就是纯正的椰蓉馅，除了椰浆、黄油、糖和鸡蛋之外没有任何配料，在吃的时候既不能吃出丰富的口感，也不能吃出多变的层次，却能吃出最纯粹的椰蓉香。

馅料的制作过程也很简单，先把除了椰蓉之外的其它食材放进锅中小火融化搅拌，再倒入椰蓉翻炒直至出香，炒至蓬松，干湿恰好的状态即可。

整个炒制过程对火候的要求并不算高，属于初学者都可以尝试的难度。

在馅料的制作中，调味才是难点。

椰蓉月饼的饼皮是甜的，馅料也是甜的。该怎么让两者之间的甜有区别，有层次，两相结合，相得益彰，做到真正的甜而不腻、口有余香的同时，又能吃出甜甜的椰蓉的美味，是椰蓉月饼最大的难点。

这个难点该如何攻克，已经明明白白地写在了视频教程里。

当然，秦淮本身是能攻克的。

他之前做的椰蓉月饼也有B+级的水平，点心到了这个水平就不存在翻车了，也找不出什么问题，只能说还有可以精进提升的地方。

秦准细细翻炒椰蓉。

由于赵诚安在出厨房的时候没把门关严实，椰蓉的香味从厨房里飘了出来，飘进了客厅。

离厨房最近的陈惠红首先闻到了味道：「小秦这是在炒椰蓉吗？挺香的，我刚才吃的椰蓉月饼怎么没觉得椰蓉这么香。」

在吃椰蓉点心方面很有见地的龚良解释道：「椰蓉是这样的，炒的时候香吃起来可能就比较一般，跟泡面一样，闻着特别香。」

「当然，趁热吃肯定是好吃的。」

陈惠红恍然，问：「龚良，你抗烧吗？」

龚良：「啊？」

「没什么，我就是好奇，你可以不用现在回答我这个问题，过一会回答我就行。」

罗君阴沉的声音从陈惠红对面传来：「你扛烧？」

「我肯定不扛烧啊，但我现在不怕。你都要死了我怕什么？等你不死了我再怕。」陈惠红理直气壮地说。

龚良：？

龚良现在有些怀疑在座的人精神都不太正常，尤其是陈惠红。

罗君最多有点表演型人格和脾气不好，陈惠红是真的有病。

厨房里，秦淮已经炒完椰蓉馅。

秦准静静等待椰蓉馅放凉，包月饼，就做了一个，预热烤箱，定时5分钟。

距离龚良醒来还有5分钟倒计时！

这么想想还有一点小激动呢。

秦准激动的直接推开厨房门看一眼外面什么情况，发现罗君已经磨刀霍霍，陈惠红兴奋吃瓜，陈功若有所思，石大胆默默吃水果，屈静低头内疚估计在想怎么写道歉信，龚良疑惑的同时又仿佛在思考。

很好，很有精神。

「月饼好了？」罗君问。

「还有5分钟。」秦准微笑道，「这个月饼要趁热吃，趁热。」

罗君懂了。

罗君看向龚良。

龚良：？

距离龚良醒来还有4分钟。

「龚先生，您上次吃滚烫的月饼被烫到，缓了多久能正常吃饭的？」秦淮好奇地问。

「上次吃月饼被烫到那都是好多年前的事情了，我记得缓了两三天吧，那几天吃什么都怪怪的，口感怪味道也淡。」龚良认真思考，然后一惊，「小秦你怎么知道我之前被月饼烫到过？我和你说的？我记得我应该没说过呀，郑达和你说的？他这个都和你说？」

秦准接着问：「那次被烫完之后没什么后遗症吧？」

「吃东西被烫到能有什么后遗症，药都不用擦，缓两天就行。」

秦准这才放心。

距离龚良醒来还有三分钟。

秦准突然想起月饼马上就要出炉了，但是还有重要道具没有到位，连忙问罗君：「罗先生，您家冰箱里有冰块吗？」

「中间那个小格子就是制冰的，里面有。陈惠红夏天的时候天天来我家装两桶冰块走，换个冰箱行不行啊？」罗君说着白了陈惠红一眼。

「那不行。」陈惠红理不直气也壮。

秦淮其实很少用罗君家冰箱，他每次做点心的食材张淑梅都会提前备好。秦准按罗君说的在中间的小格里找到了冰块，舀了满杯冰块，提前备好冰水，想了想又拿出一个空碗放到龚良面前。

龚良：？？？