于是,张羽微微点头,转身朝着门口走去。他的心情愈发沉重,就像被一块无形的巨石压着。他心里清楚,基地眼下的危机,就如同一大片沉甸甸的乌云,压得人喘不过气。不仅有随时可能如潮水般涌来的僵尸大军,物资短缺的问题也越发严重,再加上基地内部在资源分配上意见不合,各种矛盾交织在一起。而他,仅仅是个食堂助理,职位虽不高,却好似维系基地稳定的一根关键丝线,肩负着稳定众人情绪、保障饮食供应的千斤重担。
他的脚步格外沉重,每迈出一步,都仿佛有千钧之力,踩在地上发出沉闷的声响,也重重地踏在自己的心上。此刻的他,满心忧虑,却又有些迷茫,不知道等待着基地和自己的,将会是什么样的未来。
回到食堂,张羽强打起精神,立刻召集阿姨大叔们围坐在一起,打算和大家详细商量食材搭配的具体方案。他刚一开口,便发现其他人都一副顺从的模样,纷纷表示一切听从张羽的安排就好。这时,陈大海走过来,忍不住拍了拍张羽的肩膀,微微摇头,感慨道:“你呀,还是太老实了,这世道,这样可不太适合当领导呀!希望你能把这次危机顺顺当当给渡过去吧。”张羽听了陈大海的话,心中涌起一股莫名的不安,可又说不出缘由,只能暗暗下定决心,无论如何都要尽力应对即将到来的一切。
与此同时,他心中对贺国安他们的担忧更是如潮水般愈发强烈,不知道在这内忧外患的重重危机之下,于娟、贺国安、柳乘风和陆诗涵他们是否安好。而这个承载着无数人希望的基地,在这风雨飘摇之中,又究竟会何去何从呢?
此刻,基地上的天空不知何时已经变得阴沉沉的,乌云密布,如同一块巨大的黑色幕布,随时可能压下来。远处偶尔传来几声低沉的嘶吼,像是僵尸大军在远处发出的阴森预告,那声音好像能穿透空气个层层阻碍,直击基地内每个人的内心,也让整个基地都笼罩在一种压抑而紧张的氛围之中。似乎一场巨大的风暴即将来临,而基地里的人们,正站在风暴的边缘,浑然不知即将面临的巨大危机。
很快,今日分配的物资便由小李安排送了过来。张羽满心忧虑地来到存放物资的地方,当看到那一堆食材时,他的双眼瞬间瞪大,心中的震惊如汹涌的潮水般翻涌。这哪能仅仅称之为短缺啊,分明就是到了急缺的境地!原本,张羽还心存一丝侥幸,以为即便物资种类会有所减少,但在份量上总会给大家一些补充,好维持基地众人基本的生存需求。可眼前的景象却如同一记重锤,狠狠地砸在他的心头。不仅物资的种类大幅变少,就连份量竟也直接少了一半!
看着这少得可怜的食材,张羽的眉头紧蹙,心中更是涌起一股怒火。他当即便决定找小李理论一番,脚步匆匆地朝着小李离开的方向追去。没过多久,便瞧见了小李那略显单薄的身影。张羽几步上前,一把拉住小李的胳膊,质问道:“李浩,这是怎么回事?物资怎么会少成这样?”小李苦着脸,一脸无奈,眼中满是疲惫与委屈,他摊开双手,无奈地说道:“张羽啊,我真的没办法,这都是上头领导安排下来的。我就是个跑腿的,你要是觉得实在不够,要不把我给炖了好了,这样兴许能给大家多添点吃食。”小李的声音带着几分自嘲,那模样仿佛已经被这艰难的处境折磨得失去了希望。
听到小李这样说,张羽心中的怒火虽未消散,但也明白再指责他也无济于事。他松开小李的胳膊,摆了摆手,无奈地说道:“你走吧。”看着小李离去的背影,张羽知道,就这点食物,远远无法满足基地众人的需求。不行,必须得去找沈主管,让她出面和上面的领导再次沟通一下,毕竟她之前亲口承诺会想办法解决物资问题。
怀着这样的想法,张羽一刻也不敢耽搁,急匆匆地朝着沈主管的办公室赶去。当他来到办公室门前时,却发现门半掩着,屋内空无一人。张羽心中顿时涌起一股不祥的预感,他快步走进办公室,四处查看,然而除了凌乱的文件和还未熄灭的烟头,没有任何线索能表明沈主管去了哪里。张羽站在办公室中央,脑子一片浆糊,只感觉嗡嗡作响,似乎有无数只蜜蜂在脑海中乱撞,一时间竟完全没了主意。
也不知过了多久,张羽失魂落魄地离开了办公室,也不知道是怎样迷迷糊糊走回食堂的。食堂里的阿姨和大叔们见张羽回来,原本各自忙碌的身影瞬间围了过来。大家你一言我一语,焦急地询问着:“小张,这可怎么办啊?还要不要准备做饭?就这点食材,又该怎么做呀?”
那些之前热情地给张羽出主意、想办法的阿姨和大叔们,此刻也都没了主意,一个个面面相觑,脸上写满了无奈。这么点食材,即便是厨艺再精湛的大厨,恐怕也巧妇难为无米之炊。
张羽心急如焚,在人群中四处张望,突然看到了陈大海的身影。他像是抓住了最后一根救命稻草,赶忙走到陈大海面前,焦急地说道:“陈叔,您经验丰富,快给想想办法吧。”陈大海看着张羽,眼中满是忧虑与无奈,只是一个劲地唉声叹气,嘴唇动了动,却什么也没说出来。
此时,食堂内的气氛压抑到了极点。张羽环顾四周,只见阿姨和大叔们投来的眼神中,有冷漠、有同情、有嘲弄、有恐惧,更多的则是深深的担忧。这些复杂的眼神如同一把把利刃,刺痛着张羽的心。就在众人都陷入绝望之时,张羽突然像是做出了什么重大决定,他深吸一口气,猛地大喊一声:“不管了,开工!”这一声高喊,用尽了他全身的力气,也像是在向这艰难的处境发出最后的挑战。
喊完之后,张羽迅速调整状态,开始重新审视那少得可怜的食材。他的眼神逐渐坚定起来,脑海中飞速思索着应对之策。虽然食材有限,但他不能就这样放弃,他要尽自己最大的努力,利用好每一份食材,给基地的人们做出一顿哪怕并不丰盛,但能勉强维持体力的饭菜。
摆在众人眼前的食材储备,实在是捉襟见肘,少得可怜,令人忧心忡忡。仔细清点一番,仅有寥寥几捆大葱、稀稀拉拉的一堆番茄、一小筐鸡蛋、数量有限的土豆、几箱午餐肉,以及勉强够用的面粉和大米,竟连一块完整的肉类都难觅踪迹。然而,他们所面临的艰巨任务,却是要为一千多人准备饭菜,这点食材,无疑如同杯水车薪。
张羽望着这寒酸的食材堆,眉头紧紧锁成了一个死结,似乎能夹碎世间所有的难题。若只是采用简单的炖或者煮的方式,这些食材远远无法满足一千多人填饱肚子的基本需求。更何况,此刻基地外僵尸的威胁如同高悬头顶的利剑,随时都有可能发动进攻。要是大家饿着肚子奔赴战场,那后果简直不堪设想。而他张羽以及食堂的工作人员,无疑会成为众矢之的,届时,哪怕他有千般理由,在愤怒的众人面前,恐怕也只能被视作狡辩。
所以这一顿,张羽暗下决心,不仅要让大家吃饱,更要尽可能让所有人吃好,为大家补充足够的体力来应对未知的危机。他绞尽脑汁,在脑海中如饥似渴地检索着各种烹饪方案,终于构思出两道既似菜肴又能充当主食的食物。一道是用大葱、番茄、鸡蛋和大米制作炝锅米线,凭借量足来保证大家能有饱腹感,一斤大米可以做出三斤米线,再加上米线汤底,这样在份量上绝对是足够的;另一道则是利用面粉、土豆和午餐肉烹制简易版胡辣汤,也是一道耐饿又好吃的美食,还为大家提供必要的热量和营养。
想好便立即行动,张羽深吸一口气,迅速调整状态,用洪亮且坚定的声音说道:“各位叔、姨,咱们时间紧迫,必须马上行动起来!做炝锅米线,得先把大米制作成米线,需要有人把大葱切成葱花,番茄去皮切成小块,鸡蛋打散备用。做胡辣汤的话,土豆得削皮切成丁,午餐肉也切丁,还要洗面筋,最后把面粉加水搅成面糊。大家分工合作,咱们一定能行!”
话音刚落,三十多位阿姨和大叔迅速响应,他们各个精气神十足,干活干脆利落。那位头发虽已花白,但脊背依旧挺直的大叔,步伐稳健地走向大葱。他眼神坚定,透着一股不容置疑的决心,毫不犹豫地抄起菜刀,手起刀落间,大葱便在他的手下迅速变成了均匀细碎的葱花,每一刀都精准有力,仿佛在向困难宣战。
几位阿姨负责将大米制作成米线。她们先把大米洗净,浸泡在水中一段时间,直到大米吸饱水分,变得柔软。接着,将泡好的大米捞出沥干,放入机器中,研磨成细腻的米浆。米浆缓缓流出,如同一幅流动的画卷。随后,她们把米浆倒入锅中,用小火慢慢加热,同时不停地搅拌,防止米浆粘锅。随着温度升高,米浆逐渐变得浓稠,最终变成了可以塑形的面团状。阿姨们趁热将面团放入特制的米线模具中,用力挤压,一条条细长的米线便从模具中挤出,落入下方烧开的水中。米线在水中翻滚片刻,便熟了,阿姨们迅速用漏勺捞出,放入冷水中过凉,这样做出的米线更加劲道。
身形微胖却动作敏捷的阿姨们,如同训练有素的战士,风风火火地来到番茄堆旁。她们熟练地烧起一锅开水,将番茄逐个放入其中烫煮片刻,随后轻松去皮,紧接着便以迅雷不及掩耳之势切成大小均匀的小块,动作一气呵成,多年积累的厨房经验展现得淋漓尽致。
几位稍年轻些但同样两鬓斑白的大叔,专注地打散鸡蛋。他们的手腕灵活地有节奏晃动,蛋液在碗中飞速旋转,泛起淡黄色的光泽,宛如金色的旋涡。他们深知每一个鸡蛋都承载着大家对这顿饭的期待,关乎着众人能否吃得满意,因此每一个动作都饱含着认真与专注。
另一边,负责胡辣汤食材准备的队伍同样干劲十足。瘦高个阿姨眼神锐利,紧紧盯着手中的土豆,削皮的动作干净利落,每一下都恰到好处,生怕浪费一丝一毫,随后将土豆切成大小适中的丁,仿佛在雕琢一件精美的艺术品。其他大叔们打开午餐肉罐头,沉闷的“噗嗤”声在食堂里此起彼伏,他们迅速将午餐肉切成整齐的小丁,动作干净利落,没有丝毫拖沓。
而洗面筋的任务,则由几位年轻点的阿姨承担。她们将面粉倒入盆中,加入适量的水,揉成一个光滑的面团。接着,在面团上盖上湿布,让其醒发一会儿。醒发好后,将面团放入清水中,轻轻揉搓,面团中的淀粉逐渐被洗出,水变得越来越白。阿姨们反复换水,不停地揉搓,直到洗出的水变得清澈,此时留在手中的便是劲道的面筋。她们将面筋切成小块,备用。
最后,年轻点的阿姨们守着一盆盆面粉,小心翼翼地往里面加水,同时用筷子快速搅拌,不一会儿,面粉便逐渐变成了细腻均匀的面糊,她们专注的眼神中满是谨慎,好像厨房就是他们的战场。
张羽全神贯注地在一旁统筹指挥,目光犹如鹰隼般敏锐,在各个工作区域间来回扫视。看到众人以迅速且高效的节奏投入工作,他那因忧虑而紧锁的眉头,终于缓缓地舒展了几分,内心也随之稍感安慰。
此刻,他亲自守在那口巨大的煮锅旁,神情专注。先点燃炉灶,待锅体微微发热,便倒入适量精心留存的油。这油,每一滴都承载着众人对食物美味的渴望。待油温渐升,他将先前打散的鸡蛋缓缓倒入锅中。瞬间,蛋液在高温的催化下迅速膨胀,边缘泛起诱人的金黄色。他手持铲子,熟练地翻炒着,鸡蛋在锅中跳跃翻滚,不一会儿,便炒成了蓬松香嫩的小块,散发出阵阵蛋香。他将炒好的鸡蛋盛出备用,那香气仿佛在空气中留下了一抹诱人的痕迹。
紧接着,他再次往锅中加入些许油,放入切好的葱花。随着油温升高,葱花在锅中嗞嗞作响,逐渐变得金黄,浓郁的葱香瞬间在食堂内弥漫开来,如同给原本压抑的氛围撕开了一道充满希望的口子,为这紧张忙碌的空间增添了几分生气。
随后,他把切好的番茄块倒入锅中。番茄在高温的作用下,迅速释放出酸甜的汁水,在锅中滋滋作响,仿佛在欢快地诉说着即将为大家带来美味的喜悦。他不停地翻炒着,让每一块番茄都充分出汁。
待番茄汁充分溢出,他往锅中加入泡米线的水。随着水温逐渐升高,锅中开始咕嘟咕嘟地冒泡。他专注地盯着锅,适时加入精心调配的调料,盐、胡椒粉、酱料……每一种调料的加入,都像是在为这锅汤注入灵魂。
接着,他把先前炒好的鸡蛋再次倒入锅中,与番茄汤一同炖煮。随着汤汁的翻滚,鸡蛋充分吸收了番茄汤的酸甜与调料的醇厚,汤也在炖煮过程中变得愈发浓郁,芳香四溢,那香气瞬间穿透食堂的每一个角落,撩拨着众人的味蕾。
最后,他将泡发好的米线放入锅中,稍作搅拌,让米线充分吸收汤汁的味道。此刻,一份色香味俱佳的炝锅米线便已大功告成,只待出锅,为基地众人带去一份难得的满足与力量。
在另一口更为庞大的锅前,几位大叔严阵以待。他们神情专注,将切好的土豆丁和午餐肉丁依次倒入锅中。伴随着“滋滋”的声响,锅里瞬间腾起一阵热气,大叔们熟练地挥动铲子,快速翻炒着。土豆丁与午餐肉丁在锅中不断翻滚,逐渐散发出诱人的香味。
待翻炒至表面微微金黄,大叔们小心翼翼地将洗面筋后沉淀出的面水缓缓倒入锅中。这面水可是制作浓郁黏稠胡辣汤的关键所在,每一滴都饱含着众人的期待。随着面水的注入,锅中发出一阵沉闷的声响,也在宣告着美味即将诞生。
面水入锅后,大叔们紧盯着锅,等待水逐渐烧开。当锅里开始咕嘟咕嘟地冒泡,他们迅速将事先准备好的面筋块放入锅中。面筋块在翻滚的汤汁中上下起伏,如同欢快的舞者,尽情吸收着汤汁的浓郁味道。
紧接着,大叔们拿起装有面糊的容器,缓缓将面糊倒入锅中。与此同时,他们手中的勺子一刻不停地搅拌着,眼神专注,不敢有丝毫懈怠,生怕面糊粘锅,坏了这一锅精心烹制的胡辣汤。随着面糊的融入,汤汁逐渐变得浓稠起来,呈现出一种诱人的质感。
最后,大叔们开始加入各种调料。花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、盐……每一种调料的用量都经过了他们的仔细斟酌。随着调料的加入,一股浓郁香辣的味道瞬间在空气中弥漫开来,刺激着在场每个人的嗅觉神经。
那翻滚的汤汁,如同激昂的战歌,热烈地诉说着大家共同克服困难的坚定决心。一锅热气腾腾、香气四溢的胡辣汤即将大功告成,正在向基地里的每一个人传递着温暖与希望,预示着即便身处艰难困境,大家也能携手共进,共度难关。
在大家齐心协力的努力下,食堂终于又恢复了正常运转,弥漫着食物的香气。这香气也给众人注入了一剂强心针,让大家在这艰难的时刻,感受到了一丝温暖与希望,也为即将到来的未知挑战,积蓄着无尽的力量。